Kategori: Kuliner

Semua orang dapat merasakan makanan khas berbagai negara, pa-mempawah.net akan membawak kalian untuk merasakan makanan khas di berbagai negara

4 Destinasi Wisata Kuliner Lezat di Kecamatan Kota Binjai

Posted on by admin

4 Destinasi Wisata Kuliner Lezat di Kecamatan Kota Binjai –  Makanan-makanan yang ada di kota Binjai merupakan akulturasi budaya Batak, Cina, hingga Jawa dapat ditemukan di daerah ini. Kuliner dengan cita rasa pedas sangat mudah ditemukan di Binjai. Namun untuk Anda yang tidak suka pedas, kota ini juga memiliki banyak kuliner yang lebih manis. Beberapa makanan cina atau Jawa dapat dicoba saat Anda berada di kota rambutan ini. Aneka kuliner di kota ini pun terkenal dengan harganya yang cukup ramah di kantong.

Pondok Punakawan

Tempat makan di Binjai yang menyediakan masakan Jawa dapat dijumpai di Pondok toto sgp Punakawan. Ada berbagai hidangan Jawa yang disediakan dan salah satu yang favorit adalah sayur kangkung belerang. Sayur yang digunakan adalah kangkung dari petani di Gunung Sibayak. Bagi Anda pecinta tumis kangkung, menu kangkung di Pondok Punakawan ini wajib untuk dicoba. Menu-menu makanan khas Jawa lainnya seperti tumis sayur dan gorengan juga bisa dipesan di rumah makan ini.

Kampung Kuliner

Tempat makan yang paling terkenal enak ada di Kampung Kuliner Binjai. Kawasan kuliner yang menyediakan beberapa stand makanan. Tempat ini menjadi destinasi wisata kuliner favorit di Binjai. Selain itu, tempatnya yang nyaman juga membuat banyak masyarakat sekitar khususnya anak-anak muda untuk datang dan nongkrong di sini.

Pondok Jati Resto

Menu masakan di resto ini juga menyediakan sambal yang mantap untuk menemani makan ayam bakar atau ayam goreng. Rumah makan yang satu ini juga terkenal karena harga makanannya yang relatif terjangkau. Jadi Anda bisa mengajak teman-teman atau keluarga untuk makan bersama di restoran ini. Pengunjung dapat menikmati berbagai menu yang disediakan Pondok Jati Resto. Bersantap dengan keluarga atau teman dengan suasana makan yang tenang dan santai. Setelah bersantap, tidak sedikit pengunjung yang akan berfoto-foto di rumah makan ini.

Pasar Puja Sera GOR Lama

Tempat makan yang dulunya digunakan sebagai idn live togel pusat kegiatan olahraga ini sangat populer di kalangan masyarakat Binjai dan sekitarnya. Wisatawan yang datang pun banyak yang tertarik dengan mengunjungi pasar Puja Sera ini. Terdapat puluhan penjual atau pedagang makanan yang menjajakan dagangannya di pasar ini. Pengunjung pasar selalu ramai setiap hari, beberapa pengunjung sengaja datang untuk bisa makan di tempat makan yang paling enak di Binjai ini.

Featured

Inilah 5 Olahan Daging Sapi Khas Indonesia

Posted on by admin

olahan daging sapi khas Nusantara bisa menjadi inspirasi untuk mengolah daging kurban. Ibadah kurban di hari raya Idul Adha membuat kamu memiliki stok daging yang cukup untuk berkreasi dalam membuat masakan.

olahan olahan daging sapi khas Nusantara memiliki beragam cara penyajian dan pengolahan. Olahan masakan daging sapi kebanyakan dipadukan dengan rempah kuat yang lezat. Beragam olahan masakan daging sapi bisa jadi variasi menu makanan keluarga di hari raya Idul Adha.

Masakan daging sapi khas Indonesia memang sudah terkenal kelezatannya di dunia internasional. Rendang sebagai salah satu masakan khas Nusantara bahkan pernah masuk dalam daftar makanan terenak di dunia. Beberapa daerah di Indonesia juga punya olahan masakan daging sapi tersendiri yang begitu menggugah selera.

Olahan Daging Sapi Khas Nusantara

Berikut tentang olahan olahan daging sapi khas Nusantara.

1. Rawon

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).

2. Dendeng Balado

Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging togel hari ini goreng ini lalu diberi bumbu balado.

3. Rendang

Rendang merupakan sajian makanan dari ranah Minang, Sumatera Barat.Menurut sejarah, nama “rendang” berasal dari bahasa Minang, yaitu randang.  Kata randang merujuk pada teknik memasak bernama marandang, yang berarti mengolah dan mengaduk masakan dalam waktu yang lama sehingga hasil masakan menjadi kering. Terciptanya kuliner rendang berasal dari hasil akulturasi budaya yang masuk ke Minang. Salah satu kuliner yang sejenis dengan hidangan rendang yaitu kuliner kari dari India.

4. Tongseng sapi

Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih “tajam”. Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang. Iga dan tulang belakang. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau.

5. Sate Maranggi

Sate maranggi adalah makanan asli sunda yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni “seorang ahli pembuat sarung keris.

Daftar Restoran Terbaik Di Daerah Tebet

Posted on by admin

Kalau kamu sedang berada di Tebet, nggak ada salahnya untuk mampir ke tempat makan enak di Tebet. Daerah Tebet sendiri merupakan salah satu area di Jakarta Selatan dimana kamu bisa menemukan banyak tempat makan enak dengan menu tradisional yang bisa kamu cicipi.

Warteg Warmo

Berdiri sejak 1970, Warteg Warmo menjadi destinasi kuliner favorit di Tebet yang tidak bisa kamu lewatkan. Ada banyak menu masakan rumahan yang bisa kamu nikmati di sini, seperti tahu dan tempe bacem, ayam goreng kremes, sop, kering tempe, dan masih ada banyak lagi. Harga per porsinya tergantung dengan jenis dan banyaknya lauk yang dipesan. Menu tambahan favorit di tempat ini adalah peyek udang, dan sambal terasi biar lebih mantap di setiap sajian menunya.

Uduk Bro

Sesuai dengan namanya, Uduk Bro seakan menjadi “surga” bagi para pencinta nasi uduk. Tempat ini menyediakan nasi uduk dengan lauk beragam, seperti ayam alasan, lele goreng, hingga bebek. Dilengkapi dengan aneka sambal yang dijamin membuatnya makin nikmat. Untuk minumannya, kamu bisa mencicipi es teh manis, es jeruk, susu, dan aneka jus.

Ayam Kremes Kraton

Murah enak! Inilah Ayam Kremes Kraton yang bisa jadi pilihan makan siang puas dengan harga terjangkau. Restoran ini bisa disambangi di Jalan Tebet Barat Dalam Raya Nomor 34. Area bersantapnya luas dan kerap dipadati saat jam utama makan siang. Paket nasi plus togel singapore ayam kremes dibanderol sekitar Rp 25 ribuan saja. Bisa tambah sayur asem atau cah kangkung, tahu, dan tempe goreng agar lebih enak. Selain ayam kremes, ada pilihan lauk bebek kremes, dori kremes, dan gurame goreng. Cita rasa ayam kremes makin lengkap dengan 4 pilihan sambal. Dua yang terfavorit adalah sambal bawang dan sambal terasi.

Mecah Piting

Berburu seafood di kawasan Tebet? Cobalah datang ke Mecah Piting yang menyediakan beragam menu seafood, mulai dari kepiting, kerang bambu, kerang dara, lobster, udang, hingga cumi. Uniknya, meja makan dilapisi kertas yang bisa bikin sesi makanmu jadi lebih mudah. Untuk minuman, kamu bisa memesan teh leci, teh manis, es jeruk, teh hijau, dan milo.

Seeng Nini

Seeng Nini berlokasi di Jalan Tebet Timur Dalam Raya Nomor 61. Restoran khas Sunda ini menawarkan area bersantap nyaman yang terbagi dalam pilihan dalam dan luar ruangan. Di area dalam tersedia pendingin udara yang sejuk. Untuk menunya, Seeng Nini punya rekomendasi Ulukutek Bereum Daging yang pas dicicipi saat cuaca dingin. Sajian ini mirip tongseng, tapi tanpa santan. Dipadukan dengan tomat, rasanya asam segar! Lalu ada paket Sangu Cageur 1 yang jadi favorit. Isinya nasi putih, ayam goreng, tauge lauk asin, dan sambal goang. Harganya sekitar Rp 40 ribuan. Pilihan lainnya adalah nasi cumi asin, bebek gesrek, sop gurame, hingga nasi tutug oncom.

Bebek Malio

Tempat makan ini menyediakan bebek sebagai menu andalannya. Selain bebek, ada juga bakso, ayam, hingga karedok. Kamu bisa memesan sayuran kol goreng, terung penyet, dan kangkung sebagai pelengkapnya. Kamu juga bisa memilih minuman, berupa es jeruk, soda gembira, dan cincau milo.

6 Wisata Kuliner di Daerah Pandeglang

Posted on by admin

6 Wisata Kuliner di Daerah Pandeglang – Tempat Makan di pandeglang yang bisa di jadikan pilihan mengisi perut saat lapar, pandeglang sendiri langsung berbatasan dengan kabupaten lebak disebelah timur dan juga berbatasan dengan serang berada di sebelah utara. dan banyak sekali restoran enak dan maknyus. Di kabupaten pandeglang kalian bisa mencari kuliner terbaik seperti di restoran, cafe, resto, lesehan, rumah makan enak dan mantab, kalian juga bisa mencari menu makanan dan minuman khas daerah pandeglang, jadi setelah anda berkunjung ke tempat wisata di sini seperti di taman nasional ujung kulon kalian bisa langsung menuju ke tempat makan yang banyak betebaran. Setelah kalian merasa cukup kenyang menikmati kuliner yang ada di kabupaten ini dan kalian ingin menginap, anda bisa mencari hotel murah yang ada di Pandeglang.

BAKSO 90 CIEKEK

Bakso 90 ciekek merupakan salah satu tempat makan dengan menu andalan bakso, jadi saat kalian sedang berada di pandeglang, maka tidak ada salahnya bila datang kesini dan menimati mantabnya bakso dengan rasa juara baik bersama keluarga atau dengan orang yang toto sgp terkasih, dengan tempatnya yang bersih dan pastinya harga tidak bikin kantong jebol.

RUMAH MAKAN IBU ENTIN

Rumah Makan Ibu Entin merupakan tempat makan di labuan dengan menu andalan seafood dengan rasa yang enak dan mantab, lokasinya juga nyaman sangat cocok buat acara keluarga dan juga acara kumpul bersama teman. Menu yang jadi andalan antara lain ada otak otak, udang bakar, masakan cumi, kerapu, kakap, kerang dan masih banyak menu spesial lainnya.

RUMAH MAKAN S RIZKI PANDEGLANG

Rumah Makan S Rizki Pandeglang adalah salah satu tempat icip-icip yang menyajikan aneka menu masakan nusantara, karena tempatnya cukup luas bisa di jadikan tempat kumpul bersama keluarga atau juga dengan teman kerja. Selain itu bisa di gunakan sebagai ruang resepsi atau ruang meeting. menu masakan meliputi aneka masakan ayam, ikan dan masih banyak lagi.

Rumah Makan Panineungan

Tidak perlu panik, karena Anda bisa berkunjung ke Rumah Makan Panineungan. Destinasi wisata kuliner ini dikenal dengan penawaran harga murah untuk setiap menu masakannya, tanpa mengurangi kelezatan rasanya. Inilah alasan banyak wisatawan tertarik singgah di sana sebelum melanjutkan perjalanan. Menu yang disajikan didominasi dengan kuliner khas rumahan seperti sambal goreng dan nasi timbel sgp toto khas Sunda. Suasana rumahan semakin terasa, karena para tamu menyantapnya dengan cara lesehan sambil menikmati keindahan alam sekitarnya. Anda juga bisa memesan seafood segar kiloan dengan harga murah meriah sebagai buah tangan terbaik.

Dapoer Iboe Resto

Anda bisa memilih berbagai menu mulai dari aneka olahan nasi goreng, sop dan masih banyak menu makanan lainnya dengan menyesuaikan dengan selera. Beberapa menu nasi gorengnya yaitu nasi goreng campur, nasi goreng sosis, nasi goreng ati ampela ayam, nasi goreng ikan asin, nasi goreng khas Dapoer Iboe, dan tentunya nasi goreng biasa.

Anda juga bisa memesan menu telur dadar atau ceplok untuk meningkatkan cita rasa dari nasi gorengnya. Jika tidak tertarik dengan menu nasi goreng, Anda masih bisa memilih aneka sop lezat yang paling nikmat disantap saat udara dingin. Beberapa aneka menu sop buntut terdiri dari sop buntut, sop ayam, sop daging sapi, dan sop iga bakar.

 Rumah Makan Belut Baros

Rumah Makan Belut Baros melengkapi destinasi wisata kuliner di Pandeglang yang tidak oleh dilewatkan. Ketika sampai di lokasi rumah makannya, Anda sudah dibuat takjub karena lokasinya yang cukup besar dan terasa nyaman dikunjungi bersama dengan keluarga besar atau kerabat kerja. Aroma masakan pun mulai tercium yang membuat perut semakin lapar.

Seperti pemberian namanya sendiri, disini pelanggan bisa memesan aneka menu olahan dari belut. Mulai dari belut goreng, pepes belut, serta belut cobek siap menggoyang lidah sejak gigitan pertama. Hidangan belut semakin lezat ketika dipadukan dengan sambal tomat yang siap membakar lidah. Selain belut, masih banyak menu masakan lain yang siap memuaskan perut Anda.

5 Kuliner Oleh-Oleh Paling Populer di Surabaya

Posted on by admin

5 Kuliner Oleh-Oleh Paling Populer di Surabaya – Surabaya merupakan kota terbesar kedua di Indonesia setelah Jakarta. Ibu Kota Jawa Timur memiliki banyak destinasi wisata yang patut di kunjungi saat liburan tiba. Meski wisata alamnya kurang unggul, namun masih banyak potensi wisata lain seperti kuliner dan wisata sejarah. Tak mengherankan banyak wisatawan luar kota yang berburu oleh-oleh khas Surabaya ini. Ada banyak sekali oleh-oleh khas Surabaya yang wajib Kamu beli ketika berkunjung ke Kota Pahlawan tersebut. Oleh-oleh khas Surabaya ada banyak ragamnya mulai dari makanan, souvenir hingga kerajinan.

Oleh-Oleh Khas Surabaya

Setelah menghabiskan waktu di Surabaya. Ada begitu banyak oleh-oleh Surabaya yang dapat Kamu bisa membeli buah tangan untuk di bawa untuk di berikan kepada orang tersayang maupun untuk Kamu nikmati sendiri di rumah.

1. Kue Lapis Surabaya

Kue lapis Surabaya adalah oleh-oleh paling populer dari Surabaya. Makanan ini memang tidak hanya dapat di jumpai di Surabaya. Kue Lapis Surabaya memiliki tiga lapisan kue dengan tekstur yang sangat lembut.

2. Sambal Bu Rudy

Oleh-oleh paling populer dari Surabaya adalah sambal Bu Rudy. Para pencinta pedas mungkin sudah tidak asing dengan Sambal Bu Rudy. Sambal Bu Rudy punya banyak penggemar, Rasanya begitu khas karena ada rasa udang di dalamnya. Kamu dapat memilih sambal bajak, sambal bawang atau sambal hijau yang memiliki tingkat kepedasan berbeda-beda.

Baca juga : 5 Kuliner Oleh-oleh Khas Malang yang Sangat Enak

3. Almond Crispy

Jika Kamu mencari oleh-oleh khas Surabaya yang tahan lama, almond crispy bisa jadi pilihannya. Makanan kering yang satu ini terbuat dari bahan dasar adonan tepung, gula, telur dan susu bubuk, dengan taburan kacang almond dan keju yang kemudian dicetak berbentuk bulat tipis. Dengan varian rasa yang beragam, mulai dari cokelat dan keju hingga mocca dan green tea. Rasanya renyah, gurih, serta tidak mudah basi.

4. Kerupuk Ikan Kenjeran

Surabaya memiliki kawasan pantai yang terkenal akan hasil lautnya yang menjual berbagai macam olahan hasil laut, di antaranya ikan segar, ikan asap, ikan asin, dan kerupuk. Salah satu olahan hasil lautnya yang paling populer dan cocok di jadikan oleh-oleh adalah kerupuk Ikan Kenjeran. Kerupuk ikan kenjeran memiliki aroma yang khas dan teksturnya yang renyah. Kerupuk ini bisa dibeli dalam kemasan siap santap maupun mentah.

5. Kaos Cak Cuk

Jika Bali punya Joger dan Jogja punya Dagadu, maka Surabaya punya Kaos Cak-cuk. Surabaya tidak hanya menawarkan kuliner yang beragam, tapi juga memiliki oleh-oleh berupa kaos. Merek kaos yang bisa di jadikan oleh-oleh khas Surabaya. Kaos ini memiliki motif ikon Surabaya, Suro dan Boyo.

5 Kuliner Oleh-oleh Khas Malang yang Sangat Enak

Posted on by admin

5 Kuliner Oleh-oleh Khas Malang yang Sangat Enak – Eksotisme Kota Malang membuat kota ini mendapatkan berbagai macam julukan seperti Kota Bunga, Kota Pendidikan, dan Kota Wisata. Malang juga dikenal sebagai tempat wisatanya yang melimpah seperti Jatim Park, Coban Rondo, dan wisata alam lainnya yang memanjakan mata. Berlibur ke Malang tanpa membawa oleh-oleh tentu rasanya kurang lengkap. Oleh-oleh khas Malang ini terdiri dari makanan, minuman, perabotan, hingga kain atau pakaian.

Oleh-oleh Khas Malang

Mencari oleh-oleh khas Malang dan harganya yang pas di kantong semua kalangan alias murah. Maka jangan lupa untuk mencoba beberapa oelh-oleh khas malang. Tidak perlu pusing mencari apa saja Jajanan khas Malang, berikut daftar oleh-oleh khas malang.

1. Keripik Buah

Kota Malang memiliki banyak perkebunan di dataran tinggi. Area perkebunan tersebut di tanami buah-buahan segar, kemudian di olah menjadi keripik buah. Ketika Kamu mengunjungi kota Malang, Kamu bisa membeli aneka keripik buah yang di jual di pusat oleh-oleh. Contoh keripik buah khas Malang yaitu keripik nangka, stroberi, apel, durian, keripik salak, mangga, dan nanas.

2. Sari Apel

Malang merupakan daerah yang banyak menanam buah apel, salah satu olahan apel yang paling sering di jadikan oleh-oleh dari Malang adalah sari apel. Saat ini, ada banyak sekali produsen yang menghasilkan produk sari buah. Kamu bisa langsung membeli sari apel ini di pusatnya, seperti Kusuma Agrowisata Batu dan Toko Sari Apel Brosem Jalan Terusan Sigura-gura, Sukun, Kota Malang.

3.Malang Strudel

Malang Strudel merupakan oleh-oleh khas Malang dan harganya agak sedikit mahal daripada jajanan ringan lainnya. Makanan ini merupakan kue pastry dari Austria yang berbahan dasar tepung. Selain itu, kue ini juga memiliki varian beragam, mulai dari pastry hingga dessert box beraneka rasa. Tentunya tidak membosankan dan memiliki banyak pilihan untuk dibawa pulang.

4. Bakpao Telo

Makanan ini merupakan inovasi dari bakpao yang dibuat bahan dasarnya menjadi bahan dasar ubi jalar atau ubi ungu yang banyak dibudidayakan di Malang. Selain itu, bakpao telo ini juga bisa dibeli dengan harga yang murah. Bakpao telo ini juga bisa di jadikan buah tangan keluarga di rumah.

Baca juga : 4 Rekomendasi Kuliner Khas Ngawi yang Enak

5.Jenang Apel

Apel masih bahan sebagai makanan yang di pakai untuk oleh-oleh khas Malang. Selain di olah menjadi sari buah dan keripik, apel ternyata bisa di buat jenang / dodol. Rasanya manis, enak, dan lembut. Jenang khas Malang ini tentu memiliki rasa yang berbeda dan unik karena kuatnya cita rasa buah apel. Selain buah apel yang hanya di ambil sarinya, kulit apel juga bisa di olah untuk menjadi selai. Apel yang di gunakan sebagai bahan dasar jenang ini berasal dari buah pilihan dengan tingkat kematangan yang pas. Jenang apel ini memiliki rasa yang lezat dan termasuk dalam kelompok makanan sehat.

4 Rekomendasi Kuliner Khas Ngawi yang Enak

Posted on by admin

4 Rekomendasi Kuliner Khas Ngawi yang Enak – Jawa Timur di kenal sebagai salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki segudang kuliner yang mampu menggugah selera. Kabupaten Ngawi itu adalah sebuah kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Ibu kotanya ialah di kecamatan Ngawi. Selain memiliki cita rasa yang begitu nikmat, kuliner-kuliner berikut ini memiliki harga yang ramah di kantong.

Daftar makanan khas ngawi

Ngawi bukan hanya di kenal dengan berbagai destinasinya yang indah, namun makanan khas Ngawi juga punya cita rasa yang unik. Akan tetapi ada perbedaan yang di temui ketika menikmatinya. Berikut daftar kuliner yang harus kamu rasakan.

1. Lethok

Lethok merupakanan makanan yang di bilang sama seperti sambal tumpang. Makanan ini menjadi salah satu makanan yang populer khas Ngawi dengan ciri khas berupa racikan bumbunya yang enak. Untuk bahan utamanya, kuliner khas Ngawi ini menggunakan tempe yang telah melalui roses fermentasi cukup lama. Rasa tempe tersebut menjadi memiliki rasa yang agak berbeda dari tempe yang biasanya. Bumbu tambahan lain yang digunakan dalam pembuatan Lethok itu adalah ada daun jeruk, lalu juga kencur yang akan membuat aroma dari Lethok ini menjadi khas harumnya dan enak, bisa juga dengan ditambah dengan cabai rawit yang tingkat kepedasannya bisa dibuat sesuai selera.

2. Tepo Tahu

Tepo Tahu yang menjadi andalan warga lokal untuk menjamu wisatawan. Makanan tepo tahu ini memiliki keunikan tersendiri yaitu keunikannya terletak pada penggunaan tepo serta tahu telur sebagai bahan dasarnya. Tepo itu adalah makanan yang sepintas terlihat mirip seperti lontong, hanya saja bentuknya berbeda dan teksturnya juga lebih lembut. Sedangkan tahu telurnya itu terbuat dari tahu yang dicampur dengan telur dan lalu digoreng. Bahan untuk membuat kuah tergolong sederhana, yakni terbuat dari kecap, air asam jawa, dan rempah pilihan.

3. Lendre

Sebenarnya lendre masuk ke dalam salah satu makanan khas Bojoneoro, namun rupanya makanan jajanan ini juga termasuk kedalam makanan khas Ngawi. Meskipun ledre di kenal sebagai jajanan dari Bojonegoro, namun jika dibandingkan maka ledre khas Ngawi dan Bojonegoro ada perbedaan yang menjadi ciri khas masing-masing kota. Sekarang ini ledre sudah berkembang dengan rasa yang banyak variasinya.

Baca juga : Ini dia 5 Daftar Kuliner Makanan Khas Makassar

4. Dodol Jambu Merah

unik karena terbuat dari bahan berupa buah jambu merah. Dodol ini bisa ditemui di Desa Hargomulyo, Kecamatan Ngrambe, Ngawi. Jajanan dodol merupakan makanan tradisional Indonesia yang cukup popular, dengan tepung beras ketan dan santan sebagai bahan baku utamanya. Pembuatan dodol berbahan dasar buah jambu biji merah bertujuan untuk meningkatkan keanekaragaman produk olahan.

Ini dia 5 Daftar Kuliner Makanan Khas Makassar

Posted on by admin

Ini dia 5 Daftar Kuliner Makanan Khas Makassar – Ketika menyabut makassar yang di pikiran kamu pasti wisata dan budayanya. Kota di Sulawesi ini juga terkenal dengan kuliner yang sangat enak. Makassar merupakan surga untuk para pecinta kuliner, karena ada banyak sekali makanan khas yang unik dan beragam. Mulai dari yang pedas, manis, asam, sampai gurih, semua ada di sini.

Daftar Makanan Khas Makassar

Dengan mengenal budaya di makassar kamu juga pasti penasaran sama makanan yang ada disini kan. Agar kamu tidak penasaran dengan makanan yang ada di sini kamu bisa mencoba satu per satu. Inilah daftar makanan yang enak di makassar.

1. Coto Makassar

Coto Makassar, hidangan legendaris dari Makassar yang sangat disukai banyak orang, merupakan semacam sup daging sapi atau kerbau yang diolah dengan bumbu rempah khas. Bahan-bahan serta rempah-rempah yang sudah di siapkan di masak menggunakan kuali tanah bernama korong butta. Di masak dengan potongan daging kecil kemudian di campur dengan jeroan seperti usus, babat, paru, limpa, dan hati. Biasanya, Coto Makassar disajikan bersama ketupat atau burasa, mirip dengan lontong yang dibungkus daun pisang, serta di beri sentuhan bawang goreng, daun bawang, jeruk nipis, dan sambal tauco.

2. Konro

Makassar terkenal dengan olahan aneka daging sapi yang menggugah selera. Konro, hidangan khas Makassar yang juga sangat terkenal dan menggugah selera. Sup iga sapi atau kerbau yang di masak dengan campuran bumbu kacang dan santan. Ciri khas sup konro adalah kuah yang berwarna gelap, karena terdapat tambahan keluak sebagai salah satu rempah utamanya. Iga-iga yang di gunakan dalam hidangan tersebut memiliki tekstur empuk dan daging yang lezat, sementara kuahnya memiliki kekentalan yang menawan dan cita rasa yang gurih. Biasanya, Konro di sajikan bersama dengan nasi putih, bawang goreng, daun bawang, jeruk nipis, dan sambal.

3. Pallubasa

Pallubasa adalah makanan berkuah yang sama seperti coto Makassar namun keduanya sangat berbeda. Letak perbedaannya terdapat pada proses memasaknya. Jeroan untuk pallubasa di rebus dalam waktu yang lama. Setelah matang, jeroan dan daging di iris dan di hidangkan dalam mangkuk.

4. Mie Titi

Mie titi tersebut mepunyai tekstur yang kenyal dan licin, bumbunya sangat memikat dengan rasa gurih dan sedikit pedas. Hidangan dapat di sajikan bersama dengan ayam suwir, telur rebus, udang goreng, bakso goreng, hiasan bawang goreng, daun bawang, acar timun, dan kerupuk.

Baca juga : Rekomendasi Makanan yang Enak Tempat Kuliner di Bogor

5. Pisang Epe

Makassar punya pisang epe yang sudah populer di kalangan wisatawan. Merupakan versi pisang panggang yang di buat dari jenis pisang tertentu, seperti pisang raja atau pisang kepok, yang di pipihkan dan dipanggang di atas bara api. Pisang epe ini biasanya di hidangkan bersama saus manis yang terbuat dari gula merah atau gula aren yang di campur dengan santan dan bumbu-bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan jahe, menciptakan rasa manis dan aroma harum yang khas.

Rekomendasi Makanan yang Enak Tempat Kuliner di Bogor

Posted on by admin

Rekomendasi Makanan yang Enak Tempat Kuliner di Bogor – Bogor merupakan kota yang di juluki sebagai kota hujan dan juga banyak pilihan kuliner disana. Biasanya tempat wisata di Bogor yang terkenal adalah tempat-tempat wisata alam ataupun pegunungan yang asri dan sejuk. Di Bogor juga menyimpan banyak tempat wisata kuliner yang dapat kamu rasakan. Keberagaman kuliner khas Indonesia memang sudah tak dipungkiri lagi. Kota Bogor juga termasuk ke dalam wilayah yang merasakan keberagaman kuliner Indonesia ini. Belakangan, wisatawan tak lagi segan blusukan meski ke pelosok negeri sekalipun, hanya untuk mencicipi suatu hidangan unik. Dari aneka nasi yang menjadi makanan wajib orang Indonesia, beragam sayur dan lauk pauk, hingga aneka camilan dan minuman.

Tempat Kuliner di Bogor

Untuk kamu yang suka berburu kuliner di bogor , berikut adalah beberapa rekomendasi tempat kuliner di Bogor yang enak dan menarik.

1. Gurih 7 Bogor – Saung Lesehan & Kuliner Sunda

Di restoran ini menyajikan meny hidangan rumahan khas Indonesia dan masakan khas Sunda. Tempat kuliner ini berlokasi di Jalan Pajajaran No.102, RT.03/RW.12, Bantarjati, Kecamatan Bogor Utara, Kota Bogor.

2. Sate Sumsum Pak OO

Di tempat ini menawarkan menu sate, nasi goreng, dan jajanan kaki lima khas Indonesia yang enak. Tempat kuliner ini berlokasi di Jalan Suryakencana No.193, Babakan Pasar, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.

3. Cungkring Pak Jum’at

Di tempat ini menghadirkan menu makanan enak, seperti cungkring kikil, soto mie, asinan jagung, dan lain sebagainya. Tempat kuliner ini berlokasi di Jalan Suryakencana No.285, Babakan Pasar, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor

4. Pusat Kuliner Taman Kencana

Pada saat kamu berlibur ke bogor, kamu harus merasakan masakan tersebut. Tempat kuliner ini berlokasi di Jl. Ciremei Ujung No.kelurahan, RT.02/RW.02, Sempur, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.

Baca juga : Kuliner Makanan Khas Surabaya Legendaris Wajib di Coba

5. Waroeng Taman

Warung makan tersebut menyajikan berbagai menu makanan khas Indonesia yang lezat, mulai dari nasi bakar, nasi goreng kambing, sapo tahu, dan masih banyak lagi. Tempat kuliner ini berlokasi di Pusat Niaga Taman Kencana Jalan Ceremai Ujung Babakan No. 1, RT.01/RW.01, Sempur, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor.

6. MP Lasagna Gulung

Suasana tersebut sangat cocok untuk kamu kunjungi bersama keluarga. Tempatnya yang luas dengan sajian menu khas rumahan yang lezat. Tempat kuliner ini berokasi di Jl. Salak No.20, RT.03/RW.04, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor

7. Wisata Kuliner Merak

Berbagai kedai makanan dengan berbagai pilihan menu dapat kamu temukan di sini. Tempat kuliner ini berlokasi di Kantor BPN, Jl. Merak No.33, RT.05/RW.03, Samping, Kecamatan Tanah Sereal, Kota Bogor.

Kuliner Makanan Khas Surabaya Legendaris Wajib di Coba

Posted on by admin

Kuliner Makanan Khas Surabaya Legendaris Wajib di Coba – Surabaya merupakan salah satu kota yang memiliki banyak kuliner makanan yang enak. Ragam makanan khas Surabaya yang identik dengan rasa yang gurih dan pedas. Tidaj seperti kota besar lainnya di Jawa Timur seperti Malang, Surabaya memang tak memiliki begitu banyak destinasi wisata alam. Variasi makanan khas Surabaya pun berasal dari banyak lapisan. Kamu dapat menikmatinya ala makanan restoran, kafe, warung makan, hingga kedai di pinggir jalan. Mencicipi kuliner Surabaya tidak akan cukup di lakukan dalam sehari karena jumlahnya yang banyak.

Makanan Khas Surabaya

kuliner Surabaya memiliki cita rasa yang khas, sehingga wajib kamu coba saat berlibur. Berbagai makanan seperti rawon, rujak cingur, hingga sate dan masi banyak lagi yang lainnya khas Surabaya tentunya sudah tidak asing lagi di telinga para penikmat kuliner.

1. Rujak Cingur

Makanan khas Surabaya yang pertama adalah rujak cingur. Sesuai namanya, rujak cingur terbuat dari moncong sapi dengan tambahan bumbu kacang dan petis sehingga menambah rasa gurih hidangan ini. Bagi Kamu yang mengaku pencinta rujak, wajib mencoba olahan rujak yang satu ini. Rujak cingur terdiri dari dua jenis, yaitu rujak cingur matengan yang semua bahannya dimasak dan rujak cingur campur buah.

2. Sate Klopo

Sate klopo terbuat dari daging ayam yang di balut parutan kelapa. Rasanya lebih gurih dan nikmat di banding sate biasa. Kamu harus mencobanya sendiri ketika berkunjung ke Surabaya. Makanan khas Surabaya yang kedua adalah sate klopo. Klopo adalah bahasa Jawa yang berarti kelapa. Hal tersebut yang menjadi pembeda sate klopo dengan sate-sate lainnya. Jika sate pada umumnya dibakar menggunakan kecap, sate klopo di balur dulu dengan parutan kelapa sebelum dibakar. Rasa yang di tawarkan oleh sate klopo adalah gurih ala kelapa yang menyatu dengan daging bakar, sehingga sensasi yang di timbulkan juga tentu tidak biasa.

3. Lontong Balap

Lontong balap adalah makanan khas Surabaya yang di rekomendasikan bagi para pencinta kuliner yang akan berkunjung ke Kota Pahlawan ini. Makanan lontong balap terdiri dari lontong, taoge, tahu, daging sapi, dan lento. Kuahnya kecokelatan yang diperoleh dari siraman bumbu petis. Kuah lontong balap berwarna kecokelatan, yang dihasilkan dari siraman bumbu petis. Rasanya tentu tak kalah autentik dengan kuliner-kuliner Surabaya lainnya.

4. Tahu Telor/Tahu Tek

Tahu tek adalah tahu telur khas Surabaya yang berisi lontong, tahu, telur, kentang rebus, taoge, dan kerupuk. Bumbunya memakai petis yang beraroma khas dan umami. Di atasnya di tambahkan taoge, kentang dan kemudian disiram dengan saus kacang pedas ditambah petis khas Surabaya dan kerupuk.

Baca juga : Rekomendasi Kuliner Makanan Khas Banten yang Menarik

5. Kepiting Cak Gundul 1992

Kamu juga dapat menemukan aneka olahan seafood saat sedang berburu makanan khas Surabaya. Makanan khas Surabaya yang terkenal adalah kepiting Cak Gundul 1992 dan sudah mulai beroperasi sejak 1992 silam. Saat ini restoran kepiting Cak Gundul sudah membuka beberapa cabang saking ramainya pengunjung yang memadati restorannya. Kepiting Cak Gundul terkenal dengan kelezatan kepitingnya yang berukuran besar, segar, dan harganya yang terjangkau. Selain kepiting, di restoran ini juga menyediakan hidangan seafood lain seperi ikan-ikanan, udang, cumi-cumi, dan juga ayam.

6. Tahu Campur

Makanan khas Surabaya yang keenam adalah tahu campur. Tahu campur di sajikan dengan perkedel singkong, daging sapi, taoge, selada, dan kuah yang beraroma khas. Hidangan ini banyak di jual di pinggir jalan atau keliling perumahan.

7. Sego Sambel

Sego sambel dalam bahasa Indonesia berarti nasi sambal. Ini merupakan salah satu kuliner pedas yang cukup di gemari oleh masyarakat Surabaya. Menu sego sambel menyajikan rasa pedas dari sambal dengan bumbu-bumbu pilihan. Untuk satu porsi sego sambel, Kamu biasanya akan mendapat nasi hangat dengan siraman sambal, lengkap dengan pilihan lauk seperti tempe goreng, tahu goreng, telur dadar, ayam goreng suwir, hingga ikan-ikanan. Sego sambel sangat cocok bagi Kamu pecinta makanan pedas.

Rekomendasi Kuliner Makanan Khas Banten yang Menarik

Posted on by admin

Rekomendasi Kuliner Makanan Khas Banten yang Menarik – Banten sangatlah terkenal sama makanan khasnya. Makanan khas Banten mempunyai sejarah dan tradisi dalam pembuatannya. Rabeg yang terbuat dari daging kambing terinpirasi dari kota di Timur Tengah merupaka Salah satunya khas terkenal. Ketan Bintul sebagai salah satu makanan ringan khas Banten sebagai makanan penghormatan kepada sultan di kerajaan Banten.

Makanan Khas Banten

Ketika kamu berada di banten, jangan sampai melewatkan makanan khas yang ada disana. Kamu juga bisa merasakan kenikmatan makanannya. Inilah daftar makanan yang ada di banten.

1. Sate Bandeng

Sate bandeng merupakan kuliner yang sudah ada sejak sultan pertama di Banten, Sultan Maulana Hasanuddin (1552-1570). Makanan tersebut sangat mirip dengan sate lilit yang terbuat dari ikan bandeng, santan, dan rempah-rempah. Pada saat sultan ingin makan ikan bandeng dari sinilah awal muncul sate bandeng. Saat ini, sate bandeng tidak hanya menjadi hidangan bangsawan namun juga masyarakat umum bahkan untuk oleh-oleh.

2. Rabeg

Makanan khas Banten yang bahan dasarnya daging dan jeroan kambing adalah Rabeg. Kuliner yang satu ini memiliki aroma kuat khas Timur Tengah, dengan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Untuk kamu yang tidak suka daging kambing dapat di ganti dengan daging sapi atau mencampurkan keduanya. Rabeg biasanya dapat di jumpai di kedai-kedai makanan Kota Serang dan Cilegon.

3. Angeun Lada

Makanana khas banten yang satu ini adalah sayur kuah yang berisi daging dan jeroan sapi, seperti limpa, babat, jantung, atau usus. Ciri khas Angeun Lada yang di olah menggunakan daun walang sehingga memiliki aroma seperti serangga walang sangit. Daun walang tersebut memberikan cita rasa khas dan segar. Masakan ini menjadi menu utama masyarakat Banten, pada hari raya, hajatan, maupun kumpul bersama keluarga. Angeun Lada hanya di jumpai pada warung makan di lokasi tertentu, seperti Kabupaten Lebak, Pandeglang, Serang, dan Rangkas Bitung

4. Sambal Buroq

Sambal buroq merupakan sambal yang terbuat dari kulit buah melinjo. Selain kulit buat melinjo, bahan untuk membuat sambal buroq adalah cabai dan petai. Biasa di hidangkan untuk pelengkap lauk lainnya, seperti rabeg, semur daging, maupun opor ayam.

Baca juga : 5 Daftar Kuliner Makanan khas Melayu yang Lezat 

5. Gerem Asem

Gerem asem merupakan merupakan kuliner berbahan baku bebek yang diolah dengan kuah segar. Dengan aroma bebek yang amis tidak terasa pada masakan tersebut, bahkan daging bebeknya terasa lembut hingga satu gigitan akan terlepas dari tulangnya. Kuliner Ini yang populer di wilayah Serang Utara ini di makan untuk orang-orang yang begadang. Bahan baku Gerem asem biasa dari ayam.

6. Ketan Bintul

Ketan Bintul adalah ketan putih yang ditaburi dengan serundeng kelapa yang sudah diberi bumbu. Konon, makanan yang di hidangan untuk sultan sejak zaman dahulu. Sekarang kuliner tersebut sudah tekenal sebagai hidangan buka puasa saat ramadan. Ketan bintul merupakan hidangan favorit masyarakat Banten, khusunya serang. Penjual ketan bintul yang terkenal adalah di Pasar Serang.

7. Nasi Bakar Sumsum

Nasi bakar sumsum merupakan nasi dengan isian sumsum tulang sapi dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian di bakar. Kuliner ini memiliki cita rasa pedas dan gurih. Makanana nasi bakar sumsum ini sangat mudah di temukan di daerah Serang, Banten

5 Daftar Kuliner Makanan khas Melayu yang Lezat

Posted on by admin

5 Daftar Kuliner Makanan khas Melayu yang Lezat – Makanan khas Melayu yang sering di temukan di Pulau Sumatra dan Kalimantan merupakan hidangan dari orang asli Melayu. Tidak hanya di Indonesia, makanan khas Melayu dapat kamu jumpai di negara tetangga seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Thailand Selatan, dan Filipina bagian Selatan. Ciri utama dari makanan khas Melayu yaitu menggunakan rempah-rempah yang cukup banyak serta di masak dengan santan.

Beberapa Makanan Khas Melayu

Makanan melayu yang terkenal enak seperti nasi lemak, gulai ikan patin, kue talam, roti canai, dan lain-lain. Tidak hanya itu saja masi banyak makanan yang melayu lainnya. Berikut 5 makanan khas Melayu yang harus kamu coba.

1. Burgo

Burgo merupakan makanan khas Palembang, Sumatra Selatan yang sejenis dengan kue dadar. Bahan dari makanan burgo ini tepung beras, sagu atau tapioka, air kemudian di goreng di atas wajan datar, dilipat, dan digulung. Makanan kecil ini di sajikan bersama kuah berwarna putih yang terbuat dari santan dan daging ikan.

2. Ambuyat

Sekilas ambuyat mengingatkan kepada makanan khas Maluku dan Papua, papeda. Makanan ini terbuat dari sagu. Ternyata ambuyat hidangan nasional di Brunei. Biasanya di makan dengan garpu bambu yang di sebut candas dengan menggulirkan pati sekitar garpu lalu mencelupkannya ke dalam saus.

3. Nasi kerabu

Makanan tersebut mencuri perhatian karena warna nasinya yang unik – biru muda. Warna biru dari makanan di hasilkan dari kelopak kembang telang. Kerabu memiliki sebuah arti sebagai campuran daun-daunan mentah. Nasi kerabu ini biasanya di sajikan dengan lauk seperti ikan asin goreng, kelapa parut, ayam percik, dan tauge. Kamu dapat mencoba nasi kerabu di daerah selatan Thailand dan negara bagian pantai timur Semenanjung Malaysia.

4. Pekasam/pakasam

Jika kamu menyukai makanan asam, kamu harus mencoba makanan pakasam. Makanan yang berasal dari Kalimantan Selatan dan Sumatra Selatan tersebut merupakan hasil fermentasi ikan air tawar, ikan yang di pakai ialah ikan sepat rawah. Lazimnya pekasam di bumbui lagi dengan cabai dan gula sebelum di sajikan sebagai lauk. Nama lain dari pekasam adalah iwak samu.

Baca juga : Kuliner Makanan Terpopuler yang Enak Khas Betawi

5. Pai ti

Bagi pecinta cemilan, barangkali akan menyukai pai ti. Makanan tersebut merupakan kue kering renyah yang berisi sayuran dan udang yang di iris tipis. Populer di masakan Melayu-Peranakan, kulit pai ti terbuat dari tepung yang di isi oleh parutan lobak dan wortel. Kamu dapat membelinya di toko-toko jajanan.

Kuliner Makanan Terpopuler yang Enak Khas Betawi

Posted on by admin

Kuliner Makanan Terpopuler yang Enak Khas Betawi – Kuliner di indonesia sangat la menarik dan menggoda selera para wisatawan yang berkunjung ke negara ini. Indonesia merupakan negara dengan budaya yang kaya setiap suku yang ada di indonesia dari Sabang hingga Merauke memiliki kuliner khas-nya masing-masing. Seperti ragam makanan khas Sunda Jawa Barat dan sekitarnya hingga makanan khas Bali di Pulau Dewata, semuanya memiliki cita rasa dan kekhasan masing-masing.

Makanan Khas Betawi Terpopuler

Ketika berliburan ke jakarta jangan sampai tidak mencoba masakan khas betawi. Keunikan dari makanan khas Betawi adalah kentalnya pengaruh akan budaya-budaya lain seperti Cina, Eropa, hingga Arab. Berikut beberapa rekomendasi makanan khas Betawi terpopuler.

1. Soto Betawi

Hampir di setiap daerah Indonesia memiliki sajian soto khas-nya masing-masing. Makanan khas Betawi satu ini memiliki ciri khas pada olahan kuahnya yang pekat karena menggunakan santan. Tidak hanya menggunakan santan saja, ada juga yang menggunakan susu sebagai bahan kuahnya. Kebanyakan soto betawi menggunakan daging tetapi jarang yang menggunakan daging ayam.

2. Semur Jengkol

Meskipun di kenal sebagai masakan Indonesia, ternyata sajian semur mendapatkan pengaruh kuat dari masakan Belanda. Semur jengkol banyak olahan nya. Sesuai dengan namanya masakan khas Betawi ini berbahan dasar jengkol dan cukup populer tak hanya di Jakarta saja, melainkan di berbagai daerah lain di sekitarnya.

3. Pecak Lele

Pecak Lele merupakan makanan khas betawi yang banyak di temukan di berbagai daerah. Pengolahan masakan khas Betawi ini cukup sederhana yakni dengan menggoreng ikan lele dan kemudian disirami dengan bumbu pecak yang khas dan terbuat dari rempah-rempah. Selain menggunakan bahan dasar lele, olahan makanan khas Betawi ini juga bisa di buat dengan bahan dasar ikan gabus.

4. Kue Cucur

Kue Cucur merupakan kue tradisional khas Betawi yang kerap di sajikan di saat masyarakat Betawi melangsungkan acara hajatan seperti pernikahan, lamaran, dan sejenisnya. Terbuat dari tepung beras dan gula merah, makanan khas Betawi ini memiliki cita rasa manis dengan tekstur kenyal pada bagian tengahnya.

5. Nasi Kebuli

Nasi kebuli merupakan makanan yang bberpengaruh budaya kuliner Arab. Di olah menggunakan rempah, kaldu kambing, susu kambing, hingga minyak samin Nasi Kebuli memiliki cita rasa gurih khas kuliner Timur Tengah. Umumnya, makanan khas Betawi ini di olah dengan menggunakan daging kambing.

Baca juga : Kuliner khas Vietnam yang Lezat dan Populer

6. Asinan Betawi

Asinan yang terbuat dari sayuran seperti kubis, tauge, sawi hijau dan lainnya, Asinan Betawi menawarkan cita rasa unik perpaduan rasa gurih, manis, asam, serta pedas. Sayur-sayuran yang di gunakan dalam sajian khas Betawi ini melalui proses pengacaran terlebih dahulu sebelum di sajikan bersama saus kacang, kerupuk, dan berbagai bahan pelengkap lainnya.

Kuliner khas Vietnam yang Lezat dan Populer

Posted on by admin

Kuliner khas Vietnam yang Lezat dan Populer – Vietnam, kini telah bangkit sebagai Negara berkembang setelah peperangan panjang 40 tahun silam. Perekonomi dan kestabilan politik, juga sector pariwisata dan. Ada banyak daya tarik bagi para wisatawan, salah satu nya kuliner Vietnam yang memiliki citarasa unik dan khas. Untuk kamu yang ingin mengunjungi Negara tersebut, tidak ada salahnya untuk mengenal beberapa kuliner.

Makanan Khas Vietnam

Makanan yang berada di vietnam sangatlah menarik hati, dan rasa yang begitu pas di mulut. Tidak heran kalau makanan disana banyak orang indonesia yang cocok, karena rempah-rempah yang mereka guunakan juga tidak berbeda dengan masakan indonesia. Beberapa macam makanan vietnam yang dapat di rasakan.

1. Banh Cuon

Banh Cuon atau Kue beras kukus yang tipis dan lembut di hidangankan dengan bawang goreng renyah, potongan mentimun, daun selada, dan irisan daging, banh cuon sangat lezat terutama ketika masih hangat dari kukusan. Restoran-restoran di Vietnam biasa menghidangkan banh cuon dengan tempura udang dan gorengan kacang hijau, tidak lupa saus ikan untuk menambah kelezatan rasanya.

2. Pho

Hidangan khas Vietnam tersebut selalu di carik baik oleh wisatawan maupun penduduk lokal. Pho terbuat dari bahan pokok berupa kaldu asin, mie beras segar, taburan rempah dan ayam atau daging sapi. Kuliner ini memiliki cita rasa khas makanan lokal yang sangat disukai. Selain murah, pho sangat lezat dan mudah didapatkan di mana pun setiap saat.

3. Bahn Mi

Bahn Mi merupakan salah satu makanan khas Vietnam yang juga terkenal di Indonesia selain Pho. Sandwich Vietnam ini yang lembut di isi dengan beragam olahan daging mulai dari sapi, ayam, hingga babi, irisan zucchini, acar, wortel, irisan lobak, pate, serta saus khas Vietnam.

4. Cha Kho To

Masakan yang di hidangakan dengan clay pot sudah menjadi tradisi bagi sebagian besar masyarakat di Asia Tenggara. Cha kho to merupakan makanan klasik bagi masyarakat Vietnam, berupa daging ikan yang direbus dengan gula dan bumbu ikan yang gurih, sehingga menghadirkan kuah kental yang melingkupi daging.

5. Cao Lau

Hidangan mie dengan daging babi ini berasal dari Hoi An. Cao lau merupakan mie tebal sejenis dengan udon Jepang, di tambah dengan kerupuk dan irisan daging babi di atasnya seperti sentuhan makanan Mandarin.

Baca juga : Inilah 5 Daftar Kuliner Makanan Khas Loas

6. Goi Cuon

Goi Cuon merupakan gulungan salad khas Vietnam yang berisi udang atau daging yang di sebut lumpia. Lumpia yang digoreng, goi cuon menghadirkan rasa yang lebih ringan namun tetap lezat. Sambil di celup dengan bumbu kacang atau saus asam manis, goi cuon dapat menjadi cemilan yang nikmat selama liburan kamu di Vietnam.

7. Banh Xeo

Banh xeo menjadi salah satu pilihan favorit wisatawan yang berkunjung ke Vietnam. Makanan banh xeo merupakan crepes yang di buat dari tepung beras, santan, kunyit, yang kemudian di tumis bersamaan dengan daging, udang dan tumpukan toge.

Inilah 5 Daftar Kuliner Makanan Khas Loas

Posted on by admin

Inilah 5 Daftar Kuliner Makanan Khas Loas – Negara yang terkenal dengan julukan Negeri Seribuh Gajah. Laos yang mempunyai sajian kuliner dengan citarasa yang tidak perlu di ragukan lagi. Salah satu negara Asia yang mempunyai wisata kuliner lezat. Siapa sangka ternyata negara tersebut menyimpan kekayaan makanan khas baik tradisional maupun modern yang di sajikan dalam bentuk hidangan populer. Makanan khas Laos memiliki cita rasa tidak perlu di ragukan lagi. Negara ini terkenal karena bumbu rempah-rempahnya.

Di laos banyak destinasi wisata yang dapat di kunjungi. Selama sedang menikmati liburan di tempat wisata, selanjutnya Kamu dapat mencoba kulier Laos yang sayang sekali jika di lewatkan. Apalagi, Laos terdiri dari berbagai etnis yang berbeda. Maka dari itu hidangan yang di sajikan pun memiliki berbagai macam rasa sesuai selera.

Beberapa Makanan Khas Laos

Makanan yang ada disini harus kamu cobain satu per satu. Terlebih jika makanan kulinernya terasa lezat dan memuaskan. Laos menawarkan ragam kuliner yang pastinya tidak akan mengecewakan. Budaya-budaya masakan Laos telah berkembang dan dapat menghasilkan menu yang khas sekali rasanya. Berikut daftar maakanan khas laos.

1. Khao Piak Sen

Khao Piak Sen bisa di sebut juga mie beras. Mie beras biasanya di sajikan dalam mangkuk kecil dengan siraman kuah kaldu ayam atau sapi yang kaya akan rempah. Di atasnya diberi topping berupa potongan seafood dan sayuran segar. Cita rasa yang dimiliki Khao Piak Sen yaitu terasa gurih dan bumbunya kuat. Makanan ini cocok dijadikan sebagai pilihan menu makan siang ataupun malam hari dimana hawanya dingin dan membutuhkan sup mie yang hangat.

2. Tam Mak Hoong

Tam Mak Hoong Makanan ini merupakan salad yang di sajikan dengan bahan dasar irisan pepaya muda di campur tomat, kacang panjang, kacang tanah, dan di sertai siraman bumbu gula aren, cabai, saus ikan, bumbu fermentasi jus ikan, serta terakhir perasan jeruk nipis agar segar.

Baca juga : Kuliner Makanan di Osaka Kaki Lima dan Hidangan yang Enak

3. Larb

Larb dapat di hidangkan dengan isi daging yang telah di cincang serta di bumbui kecap ikan. Biasanya, Larb di sajikan bersama sayuran segar ataupun ketan sebagai makanan pendamping. Orang-orang juga menjuluki Larb sebagai salad daging karena isinya dominan dengan cincangan daging dan sayur.

4. Khao Jee

Khao Jee merupakan makanan sandwich yang khas berasal dari Laos. Sandwich ini kaya akan isi yang di himpit di tengah roti baguette. Dapat di isi dengan keju, daging ham, irisan tomat, selada, wortel, yang di atasnya akan di bumbui saus bawang putih serta cabai. Kamu dapat mencoba sandwich ini bersama kopi sebagai pendamping agar rasanya lebih nikmat. Perlu di ketahui Khao Jee merupakan makanan Laos yang termasuk populer.

5. Mok Pa

Mok Pa Makanan khas Laos yang bentuknya hampir menyerupai pepes di Indonesia. Di bilang mirip karena bentuk tampilannya. Namun keduanya di masak dengan cara berbeda. Perbedaannya terletak pada bumbu yang di masak. Mok Pa menggunakan bahan dasar berupa daging ikan yang di bumbui kecap ikan, terasi, daun bawang, sereh, dan daun dill.

Kuliner Makanan di Osaka Kaki Lima dan Hidangan yang Enak

Posted on by admin

Kuliner Makanan di Osaka Kaki Lima dan Hidangan yang Enak – Banyak pilihan makanan Osaka yang beragam dapat kamu temukan di setiap sudut, namun tempat makan terbaik di Osaka tersembunyi di sudut jalan kecil dan di lantai bawah tanah. Yang di kenal dengan sebutan “kappo”, makanan tersebut memang sulit di cari. Namun semuanya akan terbayar begitu Kamu merasakan kelezatan makanan populer di kota “Dapur Negara” ini.

Makanan istimewa khas Osaka

Untuk kamu yang bermain ke sini, jangan sampai kelewatan dengan kuliner makanan yang ada. Kamu juga bisa keliling dan merasakan sensasi tempat tersebut. Dari harga di bilang tidak terlalu mahal, berikut makanan istimewa dan harganya.

Takoyaki

Hidangan lokal tersebut terbuat dari gurita, jahe, daun bawang, dan remah tempura. Yang di panggang di atas kompor biasa nya di bentuk menjadi bulat, yang dapat di makan langsung atau di celupkan ke mayones, dengan rumput laut dan taburan ikan kering di atasnya. Harga rata-rata untuk 8-10 butir takoyaki 450 hingga 600 yen (setara dengan Rp60.000 – Rp80.000).

Okonomiyaki

Okonomiyaki merupakan sejenis pancake yang terbuat dari telur, tepung, ubi, dan kol parut. Kamu dapa memberikan toping “sesuka hati Kamu” dengan pilihan seafood, babi, keju, dan tomat. Lengkapi dengan mayones, saus okonomiyaki asam manis, rumput laut, dan serpihan ikan bonito kering untuk menambah kelezatannya. Harga rata-rata okonomiyaki Mulai dari 700 yen, tergantung toping (setara dengan Rp90.000).

Negiyaki

Makanan tersebut bisa di bilang mirip dengan okonomiyaki, tapi salah satu komponen utamanya adalah daun bawang dan bukan kol. Harga rata-rata negiyaki 1.000 hingga 2.000 yen (setara dengan Rp130.000 – Rp 260.000).

Kushikatsu

Kushikatsu adalah sate yang terdiri dari daging, seafood atau sayur yang di balut dengan remahan tepung roti dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Sangat cocok di nikmati dengan bir dan bisa di temukan dengan mudah di berbagai restoran izakaya, Harga rata-rata kushikatsu 80 hingga 200 yen per tusuk, tergantung isinya (setara dengan Rp10.000 – Rp25.000).

Kitsune udon

mie tebal yang di sajikan dengan tahu goreng dengan kaldu seafood. Harga rata-rata kitsune udon 550 hingga 3.000 yen (setara dengan Rp70.000 – Rp385.000).

Baca juga : 7 Daftar Kuliner Makanan Khas Argentina Yang di Kenal Luas

Tecchiri

Makanan yang di sajikan hangat dengan bahan fugu atau ikan buntal. Harga rata-rata tecchiri makan siang 2.000 yen, makan malam 4.000 yen (setara dengan Rp260.000 – Rp520.000).

Horumon

Hal yang membedakan horumon dengan yakiniku adalah potongan daging yang di masak. Apabila yakiniku menyajikan daging sapi berkualitas tinggi, horumon menyajikan organ dan jeroan sapi. Harga rata-rata horumon 1.000 hingga 5.000 yen (setara dengan Rp130.000 – Rp650.000).

7 Daftar Kuliner Makanan Khas Argentina Yang di Kenal Luas

Posted on by admin

7 Daftar Kuliner Makanan Khas Argentina Yang di Kenal Luas – Pada saat kamu nenyebutkan nama argentina, pasti banyak orang akan berpikiran bahwa itu sepak bola. Di sana juga terkenal dengan makanannya. Makanan Argentina sangat fantastis, terutama jika Kamu suka makan daging.

Argentina merupakan rumah bagi daging sapi kelas dunia dan beberapa hidangan terlezat di Amerika Selatan. Ada banyak alasan untuk mengunjungi negara luas di ujung selatan Amerika Selatan ini, tetapi jika Kamu adalah tipe pelancong yang terpikat oleh janji makanan enak, maka Kamu mungkin ingin mencicipi hidangan tradisional di perjalanan Kamu ke Buenos Aires dan Argentina.

Mengenal Makanan Tradisional Argentina

Makanan di Argentina sangat di pengaruhi oleh masakan Spanyol dan Italia. Ini dapat di kaitkan dengan masa lalu kolonial dan sejarah imigrasi. Tempat argentina banyak koloni Spanyol selama 300 tahun dan menerima 6,6 juta imigran antara tahun 1853 dan 1955, sebagian besar dari Italia dan Spanyol. Faktanya, Argentina memiliki jumlah imigran terbesar kedua di dunia, setelah AS. Hidangan seperti empanada dan puchero adalah sisa-sisa pengaruh Spanyol sementara pizza, milanesa, dan berbagai hidangan pasta di perkenalkan ke diet Argentina oleh imigran Italia.

Makanan Khas Argentina

Ada beberapa makanan khas argentina yang harus kamu rasakan, makanan ini terlihat menarik dan juga enak. Berikut makanan khas argentina.

Baca juga : Kuliner Makanan Eropa yang Cocok Dengan Orang Indonesia

1. Empanada

Empanada merupakan makanan khas Argentina yang paling populer yang pertama. Tidak ada cara yang lebih baik untuk memulai panduan makanan Argentina ini selain dengan empanada sederhana, kantong adonan goreng atau panggang yang diisi dengan isian gurih. Makanan tersebut datang dalam lusinan varietas dan populer di masakan banyak bekas jajahan Spanyol seperti Chili, Belize, Venezuela, Kosta Rika, Peru, dan Filipina.

2. Lokro

Locro mengacu pada rebusan daging dan jagung sangat populer di argentina. Populer di Argentina dan di negara lain seperti Bolivia, Peru, Ekuador, Chili, dan Paraguay. Resep yang di miliki sangatlah banyak locro di Argentina tetapi biasanya dibuat dengan berbagai sayuran dan daging seperti bubur jagung putih, labu, kacang putih, kentang, wortel, babi, daging sapi, pancetta, dan sosis.

3. Choripán

Jika Kamu suka sandwich, Kamu mungkin akan menikmati choripán atau hot dog. Makanan ini sangat banyak di negara Amerika Selatan seperti Argentina, Peru, Uruguay, Chili, dan El Salvador, terdiri dari sosis chorizo ​​​​panggang yang di sajikan dalam roti roti kering. Ini meruoakan hidangan makanan jalanan yang populer di Argentina, terutama di luar stadion sepak bola, dan biasanya di santap sebagai makanan pembuka selama persiapan.

4. Milanesa

Milanesa merupakan salah satu masakan argentina yang sudah terpopuler di seluruh Amerika. yang di sebut cotoletta Italia versi Amerika Selatan. Namanya berasal dari cotoletta alla milanese Milan, sehingga terbawa sampai ke Amerika Selatan oleh imigran Italia pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20. Milanesas dibuat dengan irisan daging sapi utama yang ditumbuk, dilapisi tepung roti, dan digoreng. Makanan ini sering di sajikan dengan kentang goreng atau kentang tumbuk.

5. Asado

Makanan khas Argentina adalah asado. Asado daging yang berbeda seperti domba, babi, dan kambing di panggang meskipun daging sapi lebih disukai. Daging di masak di atas panggangan besi cor yang di sebut a parrilla menggunakan api yang membakar arang (parrilla al carbón) atau kayu (parrilla a leña). Potongan daging yang lebih kecil dimasak secara horizontal sedangkan potongan yang lebih besar di panggang.

6. Alfajor

Makanan khas Argentina yang paling populer adalah alfajores. Kalau Kamu suka makanan manis, Kamu pasti akan menyukai alfajores, roti isi. Kue Argentina yang wajib di coba yang populer di seluruh Amerika Latin, Spanyol, dan Filipina. Ini sangat populer di Uruguay, Peru, dan Argentina yang di anggap sebagai hidangan nasional. Alfajores tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran tetapi biasanya terdiri dari dua kue roti bulat yang di isi dengan dulce de leche.

7. Humita

Humitas ini merupakan makanan Andes kuno yang ada sebelum periode Hispanik. Mereka di konsumsi di banyak negara di seluruh Amerika Selatan seperti Bolivia, Ekuador, Peru, dan Chile. Di Argentina, mereka umum di wilayah Salta dan Jujuy di barat laut Argentina. Resep untuk humitas bervariasi dari satu negara ke negara lain tetapi di Argentina, biasanya di buat dari adonan yang terdiri dari jagung segar, bawang tumis, dan rempah-rempah.

Kuliner Makanan Eropa yang Cocok Dengan Orang Indonesia

Posted on by admin

Kuliner Makanan Eropa yang Cocok Dengan Orang Indonesia – Jika disebutkan kuliner Eropa, mungkin yang terbayang di benak Anda adalah pizza, pasta, atau makanan Prancis yang lezat. Banyak juga makanan khas Indonesia yang ternyata peninggalan dari bangsa Eropa ketika menjajah Ibu Pertiwi. Sebut saja kroket, rolade, panada, dan masih banyak lainnya. Oleh karena itu lidah orang Indonesia sudah gak asing lagi dengan makanan khas Eropa.

Makanan Eropa yang Enak

Hampir di setiap negara yang berada di benua Eropa menyimpan kekayaan kuliner bertema ekstrem. Banyak di antaranya yang memiliki kesamaan, sebab negara-negara di benua tersebut memang memiliki budaya dan kondisi alam yang mirip. Seperti tujuh kuliner berikut ini. Tidak hanya lezat, tapi juga ramah dengan lidah orang Indonesia.

1. Kibbeling

Kibbeling lebih nikmat jika di campur dengan irisan bawang putih, mayones, dan saus tartar yang biasa untuk menjadi pelengkap saja. Makanan yang populer juga sebagai street food ini merupakan potongan ikan segar tanpa duri yang dibalut ke dalam adonan tepung dan digoreng kering.

2. Schnitzel

Schnitzel biasa di sajikan dengan potongan lemon supaya memberi sensasi rasa segar ketika menyantapnya. Daging untuk membuat schnitzel juga beragam di sesuaikan dengan selera penikmatnya. Bisa daging ayam, sapi, atau babi. Cara membuat dengan irisan daging yang telah di bumbui, di selimuti dengan tepung roti hingga merata ke seluruh permukaan daging lalu digoreng.

3. Polskie nalesniki

Polskie nalesniki merupakan crepes yang terbuat dari tepung, susu, telur, garam, gula, dan mentega. Jika kamu ingin ada rasa manis atau gurih kamu bisa menambahkan potongan buah-buahan. Sedangkan untuk isian gurih, kamu dapat menggunakan keju, daging, jamur, atau sauerkraut.

4. Tarteletter

Tarteletter merupakan kue tart yang memiliki isi berupa adonan asparagus putih, kaldu, dan potongan dadu daging ayam. Biasanya untuk pendamping teh, Renyah di luar dan gurih di dalam. Dapat di sajikan dengan irisan daun peterseli sebagai topping.

5. Scampi buzara

Scampi buzara terbuat dari udang yang di masak tumis bersama pasta tomat beserta bumbu, tepung roti dan wine.

Baca juga : 6 Kuliner Makanan Bandar Lampung yang Favorit

6. Papanasi

Saat sedang santai di rumah atau sedang menonton, papanasi dapat di jadikan sebagai teman yang memuaskan lidah. Papanasi merupakan roti goreng atau semacam donat yang diselimuti dengan krim serta selai blueberry atau sejenisnya.

7. Kure na paprice

Olahan khas Eropa satu ini sangat cocok banget di jadikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat yaitu kure na paprice. Kuliner ini hampir mirip dengan kare raisu khas Jepang, yang terbuat dari daging ayam dan saus kari. Saus kure na paprice yang menggunakan kaldu, krim, tepung, mentega, lada, dan garam sebagai racikan adonan sausnya.

6 Kuliner Makanan Bandar Lampung yang Favorit

Posted on by admin

6 Kuliner Makanan Bandar Lampung yang Favorit – Banyak wisata yang ada di masing-masing daerah pasti berbeda. Selain berkunjung ke tempat wisatanya, berburu makanan enak dan terkenal tentu tak boleh ketinggalan. Di Bandar Lampung, ada beberapa kuliner yang enak sangat terkenal dan tak hanya di rekomendasikan oleh warga lokal saja tapi influencer luar Lampung dan mancanegara juga berhasil kepincut dengan rasanya.

1. Pindang Dea

Pindang adalah salah satu makanan khas dari Lampung dan banyak juga pindah di daerah luar lampung. Untuk mencicipi panganan satu ini, Warung makan di Jalan Yos Sudarso Nomor 13, Pidada, Kecamatan Panjang, Kota Bandar Lampung ini selalu jadi favorit warga lokal. Warung Makan Pindang Dea hampir selalu dipenuhi pengunjung baik dari dalam kota maupun luar daerah Lampung. Warung. Selain pindang, makanan khas Lampung Seruit Way Kanan juga menjadi salah satu signature food di warung makan sederhana ini. Lalu ada berbagai menu pepes seperti pepes patin, baung, hingga tempoyak.

2. Bakso Sony

Bakso Sony kedai pertama berada di Jalan Woltermonginsidi, Kecamatan Tanjung Karang Pusat, Bandar Lampung. Nama Bakso Sony memang sangat populer di Lampung, cabangnya sudah puluhan tersebar diberbagai kabupaten kota dan luar Lampung. Bakso yang sudah ada sekitar sejak 40 tahun lalu ini terkenal dengan teksturnya berdaging padat dan hampir tidak bisa merasakan tepung dalam baksonya. Kuahnya gurih dan berkaldu juga membuat bakso ini jadi pilihan favorit warga lokal.

3. Nasi Uduk Toha

Makanan legendaris favorit warga lokal selanjutnya adalah Nasi Uduk Toha. Buka tiap Senin hingga Sabtu, warung makan ini memiliki tiga cabang di Bandar Lampung yakni di Jalan Antasari, Jalan RA Kartini, dan Jalan Diponegoro.

4. Mie Khodon

Mie Khodon merupakan mie tebal dimasak menggunakan bumbu khas, sayuran, dan potongan ayam. Meski telah menjamur warung-warung Mie Khodon lainnya, Mie Khodon di Jalan Ikan Bawal, Kelurahan Pesawahan, Kecamatan Teluk Betung Selatan, Bandar Lampung, tetap menjadi terfavorit warga lokal.

Baca juga : Rekomendasi Kuliner Makanan Khas Kalimantan

5. Seruit Buk Lin

Seruit atau Sekhuit merupakan makanan khas Lampung berupa ikan, sambal, terung bakar, dan tempoyak cara makannya dicampur menjadi satu lalu dimakan bersama lalapan mentah. Mereka akan menyajikan menu seruit secara terpisah, lalu memberikan satu leyeh besar dengan sambal. Di leyeh itu lah kamu akan mencampur sendiri seruitmu. Rumah makan ini berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda Nomor 8, Pahoman, Enggal, Bandar Lampung.

6. Sate Luwes

Warung makan sate tersebut sduah mempunyai 10 cabang di Bandar Lampung salah satunya di Jalan KH. Mas Mansyur Nomor 1, Rawa Laut, Enggal. Sate Luwes terkenal karena rasa satenya enak dan lembut, serta potongan dagingnya besar di setiap tusuk satainya.

Rekomendasi Kuliner Makanan Khas Kalimantan

Posted on by admin

Rekomendasi Kuliner Makanan Khas Kalimantan – Ketikan kamu berada di kalimantan, Jangan lupa mencoba makanan khas Kalimantan yang memiliki sejumlah makanan khas yang sayang untuk di lewatkan. Banyak makanan ringan maupun makanan berat, berikut merupakan makanan khas kalimantan.

Makanan Khas Kalimantan

1. Pengkang

Pengkang merupakan makanan tradisional berbahan ketan dengan isi udang ebi yang dibungkus dengan daun pisang dan slot lucky neko gacor dikukus. Cara proses memasak pengkang dengan di jepit menggunakan bambu dan di bakar di atas bara batok kelapa. Makanan Pengkang kerap di sajikan dengan sambal kerang untuk menambah kenikmatan kuliner ini.

2. Bubur pedas

Bubur pedas kaya rempah dan sayuran bubur pedas terbuat dari beras yang di tumbuk lalu di oseng dan di campur kangkung, pakis, maupun daun kesum. Makanan bubur pedas di sajikan dengan kacang goreng dan teri goreng yang menambah kenikmatan makanan yang di nilai penuh gizi ini. Meskipun namanya bubur pedas, makanan orang Melayu Sambas ini memiliki cita rasa gurih dan segar.

3. Kerupuk basah atau temet

Kerupuk basah merupakan makanan yang berbahan dasar ikan khas Kota Putussibau, ibu kota Kapuas Hulu, Kalimantan. Bentuk nya seperti pempek yang ada di palembang bentuknya lonjong memanjang. Panganan yang biasanya di santap dengan dua jenis sambal sangat mudah di temukan di Pontianak.

4. Bubur ikan

Bubur ikan merupakan beras yang sudah di masak menjadi nasi yang di campur dengan sup ikan bening dalam satu mangkuk. Makanan ini sangat cocok di santap saat cuaca sejuk dengan kucuran lemon cui dan irisan cabai rawit.

5. Pisang goreng Pontianak

Ciri khas makanan Pontianak adalah pisang goreng di olesi selai srikaya. Testur pisang goreng starlight princess 1000 renyah karena di balut dengan tepung. Bahan baku pisang goreng tersebut merupakan pisang nipah yang banyak di temukan di Pontianak.

6. Kiam ko kwe

Sekilas makanan ini seperti talam dengan cita rasa gurih, namun bentuk kuenya dicetak dalam loyang besar dan dipotong kotak kecil. Kiam ko kwe terbuat dari adonan tepung beras yang di kukus lalu diberi taburan ayam cincang.

Baca juga : 5 Minuman Kuliner China yang Ada di Indonesia

7. Kue kantong semar

Kue kantong semar terbuat dari bahan dasar beras pulut dan kacang merah yang di kukus dalam bungkusan tanaman kantong semar. Penggunaan kantong semar untuk kue ini menjadi keunikan kuliner Pontianak. Makanan Kue kantong semmar berasal dari pesisir dan pedalaman Kalimantan .

8. Jorong-jorong

Jorong-jorong merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dan santan. Cara memasak nya juga sangat tidak susah dengan di kukus untuk rasa nya pasti manis dan gurih. Makanan Jorong-jorong adalah makanan khas Ketapang dan tepi Sungai Pontianak. Bisa jajakan ini banyak saat bulan ramadan.

9. Roti Srikaya

Roti Srikaya merupakan roti putih yang di belah lalu di olsi selai srikaya, kemudian roti di matangkan dengan cara dikukus. Di Pontianak, roti srikaya merupakan jajanan yang biasanya di temanin sama minum kopi. Roti srikaya merupakan kuliner Tionghoa. Sekarang sudah banyak di berbagai daerah.

10. Ketupat colet

Ketupat colet juga merupakan makanan yang berasal dari Ketapang, Kalimantan . Makanan ketupat colet tidak seperti halnya ketupat pada umumnya,tetapi sekarang sudah banyak di temukan di berbagai daerah. Bedanya ketupat colet dalam cara penyajiannya. Biasa makanan tersebut di sajikan dengan rendang yang dimasak tidak terlalu kering, cara menikmatinya dengan dicolet.

5 Minuman Kuliner China yang Ada di Indonesia

Posted on by admin

5 Minuman Kuliner China yang Ada di Indonesia – Kuliner yang ada Indonesia di pengaruhi budaya China ini cukup banyak. Ada soto, bakso, bakmi, kue bulan, timlo, bakpia, sampai lumpia sekalipun mendapat pengaruh dari Negeri Tirai Bambu tersebut. Pengaruhnya tidak hanya sebatas pada makanan saja. Bahkan dari minuman di Indonesia yang ternyata hasil asimilasi dengan budaya China juga.

1. Wedang ronde

Wedang ronde mempunyai kuah manis pedas yang terbuat dari gula dan jahe. Di dalamnya berisi bola-bola legit yang terbuat dari tepung beras yang berisi kacang. Minuman Wedang ronde memang populer sekali di Jawa Tengah. Namun, minuman tersebut pertama kali di perkenalkan oleh imigran asal China. Wujudnya sama seperti dengan makanan asal negera tersebut, yaitu tangyuan.

2. Wedang sekoteng

Wedang sekoteng mempunyai kuah sama seperti wedang ronde, untuk isi nya tidak sama. Isi yang ada di wedang sekoteng sendiri terdiri dari roti tawar, pacar cina, kacang hijau, dan sagu mutiara. Minuman tersebut sudah sejak pemerintahan Dinasti Qin. Di sana, sekoteng di kenal dengan nama sukothung. Isinya terdiri dari empat macam bahan, yakni lengkeng, biji teratai, kacang amandel, dan biji jail.

3. Ce hun tiau

Minuman tersebut mirip dengan cendol karena terdapat adonan mirip mi yang terbuat dari tepung dan di padukan dengan kacang merah serta ketan hitam. Ce hun tiau populer sekali di Pontianak. Saat bulan Ramadan tiba, banyak masyarakat Muslim di sana yang memilih minuman segar ini sebagai menu berbuka puasa. Namanya pun diambil dari bahasa Tio Ciu,. Ce memiliki arti ‘ubi’, hun adalah ‘tepung’, dan tiaw diartikan sebagai bentuk dari balok yang memanjang.

4. Es kacang merah

Es kacang merah ini sangat populer di Palembang. Tidak di sangkah minuman yang nikmat banget di santap usai menikmati pempek tersebut merupakan hasil asimilasi budaya dengan China. Kacang merah sendiri merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang sering banget di gunakan sebagai bahan masakan orang China dan negara di Asia Timur lainnya. Minuman Es kacang merah dapat sampai di Indonesia karena di kenalkan oleh imigran asal China yang datang untuk berdagang.

Baca juga : Kuliner Makanan Khas Sunda yang Paling Enak

5. Wedang tahu

Wedang tahu di perkenalkan oleh imigran asal China bernama Ong Kiem No. Minuman hangat tersebut sudah ada sejak abad ke-19 di Kota Semarang. Ketika baru pertama kali di kenalkan di Indonesia, wedang tahu isinya pun gak cuma tahu. Di dalamnya juga terdapat irisan sayur sampai udang rebon. Tak hanya makanan saja, ada banyak minuman juga yang ternyata hasil silang budaya dengan China.

Kuliner Makanan Khas Sunda yang Paling Enak

Posted on by admin

Kuliner Makanan Khas Sunda yang Paling Enak – Suku yang berada di bagian barat pulau jawa. Sama seperti berbagai etnis dan suku lainnya di Nusantara, masyarakat Sunda juga memiliki kebudayaan khas dan otentik, termasuk dalam hal kuliner. Makanan khas Sunda sendiri menjadi salah satu menu makanan yang sangat tersohor kelezatannya, bahkan dapat di temukan di berbagai daerah di luar wilayah Jawa Barat.

Beberapa Makanan Khas Sunda Terpopuler

Dari sekian banyak makanan Sunda yang ada, makan khas yang harus kamu coba. Eksplorasi lebih banyak cita rasa makanan khas Sunda dengan cicipi ragam makan tradisional Sunda terpopuler berikut.

Baca juga : Beberapa Kuliner Makanan di Indonesia yang Enak

1. Karedok

Makanan khas yang satu ini seperti gado-gado pada umumnya. Kalau karedok dari sayur yang masi segar dan mentah, sedangkan gado-gado dari sayuran yang sudah direbus hingga sedikit matang. Makanan khas Sunda ini menggunakan bahan dasar sayuran segar seperti kacang panjang, timun lalap, tauge, terong bulat, kubis, dan kemangi yang kemudian disirami dengan bumbu kacang yang gurih.

2. Lotek

Lotek merupakan makanan khas Sunda yang sama persis dengan gado-gado. Terbuat dari sayuran yang di rebus lalu di sajikan bersama nasi atau potongan lontong dan bumbu kacang, penggunaan terasi di bumbu kacangnya serta kerap di sajikan bersama sambal dan tempe sebagai pelengkap. Secara rasa, Lotek memiliki cita rasa yang sedikit lebih manis jika di bandingkan dengan gado-gado ataupun pecel.

3. Combro

Nama dari combro karena makanan Sunda ini merupakan singkatan dari “oncom di jero” (oncom di dalam). Kuliner khas Sunda ini merupakan camilan lezat yang cocok di jadikan pendamping secangkir kopi ataupun teh di waktu santai. Sesuai nama tersebut, makanan khas Sunda ini terbuat dari adonan singkong dengan isian berupa tumisan oncom yang gurih dan pedas sebelum kemudian di goreng.

4. Nasi Tutug Oncom

Makanan khas suku Sunda paling populer yang satu ini banyak di minatin sama banyak orang. Sesuai dengan namanya, Tutug Oncom, makanan terbuat dari nasi yang di-’tutug’ atau di tumbuk bersama oncom yang sebelumnya telah di goreng. Nasi Tutug Oncom kerap di sajikan bersama lauk pauk sederhana seperti tahu dan tempe goreng, ayam goreng, lengkap bersama lalap sayuran segar serta sambal terasi.

5. Nasi Timbel

Nasi Timbel juga tidak kalah enak nya sama nasi tutung. Makanan khas Sunda ini merupakan sajian nasi kukus yang di bungkus dengan daun pisang sehingga memiliki aroma cukup khas. Penyajiannya tak berbeda dengan sajian makanan khas Sunda pada umumnya, yakni bersama lauk-pauk tradisional seperti pepes, ayam goreng, tahu dan tempe, serta lalapan dan sambal sebagai pelengkap. Makanan Sunda ini cukup mudah di temukan di restoran-restoran dan warung-warung makan khas Sunda.

6. Kupat Tahu

Rekomendasi makanan khas Sunda selanjutnya adalah Kupat Tahu. Yang menggunakan bahan ketupat atau lontong dan tahu yang di sajikan bersama kubis dan tauge serta siraman bumbu kacang dan kecap manis. Meski terdengar sederhana olahan Kupat Tahu merupakan salah satu makanan khas Sunda populer dengan ragam variasi olahan resep yang berbeda-beda di setiap daerah-daerah di Jawa Barat.

Beberapa Kuliner Makanan di Indonesia yang Enak

Posted on by admin

Beberapa Kuliner Makanan di Indonesia yang Enak – Indonesia merupakan bagian asia. Di indonesia terdapat banyak wisata alam maupun kuliner makanannya. Dengan banyaknya sekali pilihan kuliner yang dapat Kamu santap dari Sabang sampai Merauke. Masakan khas Indonesia selalu di campurin sama rempah-rempah yang sulit di temukan di Negara lain. Maka dari itu makanan indonesia selalu di gemarin sama banyak orang sampai ke luar negeri. Untuk itu kamu harus tahu makanan apa saya yang paling di minatin sama orang-orang.

Macam-Macam Makanan di Indonesia

Makanan di indonesia sangat la di gemari sama banyak orang, dan juga banyak yang di jual di pinggir jalan maupun di restoran. Kamu juga bisa memasak sendiri jiak kamu tahu caranya dan bahan-bahannya. Beberapa makanan yang wajid kamu coba.

Bakso

Bakso merupakan makanan khas Indonesia yang terinspirasi dari masakan khas China. Biasanya, bakso terbuat dari daging sapi yang di giling dan di bentuk meyerupai bola, dan dihidangkan bersama mie, pangsit, serta sayur-sayuran dan bawang goreng. Menu makanan tersebut banyak di gemari sama masyarakat dari setiap kalangan. Di Indonesia sendiri, ada banyak varian bakso mulai dari bakso ayam, bakso sapi, bakso ikan dan bakso kepiting.

Pempek

Pempek merupakan makanan khas Palembang. Konon pempek pertama kali di buat sama imigran asal China yang bekerja di Palembang sebagai pedagangan ikan dan tepung tapioca. Makanan tersebut biasa menjadi hidangan favorid orang asing. Biasanya pempek di sajikan dengan saus asam pedas yang diberi nama “cuko”.

Opor Ayam

Opor memiliki rasa unik karena dimasak dengan santan dan kunyit. Daging ayam yang dimasak bersama bumbu opor pun memiliki rasa yang gurih dan empuk. Makanan tersebut biasanya identik dengan perayaan Hari Raya keagamaan di Indonesia. Paling enak kalai di makan dengan ketupat dan nasi yang di kasi sambal goreng ati.

Mie Aceh

Makanan khas Indonesia tersebut dapat di sajikan berkuah dan bisa juga kering. Berasal dari daerah Sumatra, mie Aceh memiliki bentuk mie yang besar dan agak tebal. Biasanya mie Aceh di campur dengan daging sapi atau kambing. Tapi, tidak sedikit yang menggunakan udang, cumi, hingga kepiting untuk melengkapi rasa rempah dan kari yang gurih pedas khas Aceh.

Rawon

Rawon biasa nya memiliki kuah yang hitan yang berisi potongan daging,tauge dan sambal jika kamu suka sama pedas. Tapi jika Kamu sudah mencobanya tentu pasti akan ketagihan. Makanan khas Indonesia ini biasanya di sajikan bersama nasi atau lontong. Warna hitam dari rawon ini berasal dari buah kluwek yang merupakan salah satu bumbu khas Indonesia.

Baca juga : 5 Makanan Khas China Terkenal di Semua Negara

Rendang

Rendang yang cocok dinikmati dengan sepiring nasi hangat berbahan dasar daging sapi yang diolah bersama air santan dan rempah-rempah pilihan. Menu tersebut bukanlah makanan yang dapat di sajikan setiap hari di meja makan, kecuali Kamu mencarinya di restoran atau rumah makan Padang. Proses memasaknya yang memakan waktu lama demi mendapatkan tekstur dn rasa yang pas di lidah.

5 Makanan Khas China Terkenal di Semua Negara

Posted on by admin

5 Makanan Khas China Terkenal di Semua Negara – Negara china tersebut kerapkali di perbincangkan di tengah-tengah masyarakat Indonesia. Karena di Indonesia juga banyak sekali terdapat etnis Tionghoa yang tersebar di berbagai daerah sehingga kita sangat akrab dengan kehidupan orang Tionghoa. Untuk saat pertama kali mendengar China tentu hal yang terlintas di dalam pikiran kita adalah produk-produknya yang bermacam-macam, mulai dari handphone, sepatu, dll. Namun, tahu gak sih kalau China juga memiliki berbagai macam makanan yang enak dan wajib kita coba.

Aneka Ragam Makanan Khas China

Makanan khas China terkenal dengan rasanya yang menggugah selera. Di Indonesia sudah ada banyak sekali makanan khas China yang tersebar di berbagai daerah. Berbagai macam resep-resep yang datang langsung dari China di kembangkan dengan sedemikian rupa di Indonesia sehingga menghasilkan masakan yang siap untuk disantap. Berikut rekomendasi makanan khas shina.

1. Kwetiau

Diberbagai daerah pasti ada yang mana nya kwetiau. Di semua restoran-restoran yang ada pasti menyajikan makanan kwetiau sebagai salah satu menunya. Kwetiau merupakan makanan mie yang identik dengan orang Tionghoa, Hokkian dan Tio Chiu. Makanan tersebut terkenal dengan varian toppingnya yang bermacam-macam, seperti irisan sosis, bakso, dll. Dengan memiliki tekstur yang kenyal dan tebal mie kwetiau terbuat dari tepung beras.

2. Bebek Peking

Selain ayam, bebek menjadi makanan favorit untuk semua orang. Nah, makanan khas China yang terkenal dengan daging bebek adalah bebek peking. Kalau di bilang rasa, bebek peking tentu sudah tidak usah di ragukan lagi. Kelezatannya berhasil memanjakan lidah masyarakat Indonesia dengan sajian saus asam manis serta warnanya yang kecoklatan.

3. Ayam Pengemis

Di berbagai daerah masakan yang berbahan ayam pada umumnya itu pasti banyak. Berbeda dengan masakan khas china, ayam pengemis di bungkus dengan daun teratai. Apabila makan di China, maka ayam pengemis ini akan terasa nikmat karena memiliki aroma tanah pada ayam yang di panggang pada daun teratai. Kuliner ini sangat diminati oleh para traveler.

4. Gong Bao Ji Ding

Gong bao ji ding merupakan ayam kungpao . Ayam kungpao terdiri dari ayam yang di potong-potong berbentuk dadu, kacang, cabai besar, dicampur dengan saus asam manis dan dimasak sampai ayamnya berwarna kecoklatan.

Baca juga : Daftar Kuliner Makanan Khas Madura

5. Hainan Jifan

Masyarakat Indonesia sangat menggemari makanan yang benama hainan jifan. Makanan ini di sajikan dengan beras yang di tanak dengan bumbu dan kaldu ayam lalu di masak dan di sajikan dengan lauk ayam, kuah dan kecap.

Daftar Kuliner Makanan Khas Madura

Posted on by admin

Daftar Kuliner Makanan Khas Madura – Makanan khas madusara sanganlah terkenal dengan satenya. Kelezatan kuliner khas Madura yang satu ini memang telah di akui dan bisa di lihat dengan pedagang sate khas Madura di berbagai daerah di luar Madura. Namun, Makanan kuliner khas Madura tidak hanya soal sate Madura saja. Ada banyak beragam makanan khas lainnya jika kamu mencoba untuk singgah di kota ini.

Makanan Khas Madura

Kuliner Madura lainnya mungkin tidak sebanyak sate Madura yang ada di mana-mana. Namun, kelezatan dari makanan ini juga tak kalah dari sate Madura yang lebih tenar di berbagai daerah. Berikut makanan khas Madura yang unik dan lezat. https://elrodeosteakhouse.com/

1. Bebek Songkem

Makanan khas Madura yang satu ini adalah bebek songkem. Untuk pencinta masakan yang berbahan bebek, kamu bisa mencoba bebek songkem khas madura yang satu ini. Olahan kuliner bebek ini dimasak dengan bumbu khas yang dikukus dalam bungkusan daun pisang sehingga menghasilkan aroma lezat. Dengan di temani nasi yang masih hangat bersama sambal dan juga lalapan segar, menjadi kuliner favorit untuk kamu yang singgah ke Madura.

2. Lorjuk

Lorjuk merupakan makan khas madura yang berbahan dari laut, seperti olahan kerang bambu yang khas karena bentuknya yang memanjang. Makanan tersebut dapat di olah menjadi beragam kuliner lezat seperti tumis lorjuk, lorjuk goreng, hingga camilan seperti rangginang lorjuk. Dengan rasanya yang gurih maka sayang sekali kalau terlewatkan.

3. Tajin Sobih

Makana khas madura ini tak kalah unik sama yang lain nya adalah tajin sobih. Tajin sobih merupakan makanan ringan bernama khas Madura yang masih ada saat ini. Nama Tajin Sobih sendiri di dapatkan dari para pedagang kuliner ini yang kebanyakan berasal dari Desa Sobih. Jajanan khas berupa bubur ini di olah dari beragam jenis bahan dan umumnya di sajikan diatas selembar daun pisang. Tekstur lembut dan rasa manis bercampur gurih di jamin dapat memanjakan lidar para penikmat kuliner.

4. Topak Ladhe

Topak Ladhe merupakan makanan yang biasa di temukan ketika hari-hari besar seperti pada saat Idul Fitri. Sekilas kuliner ini terlihat tak jauh berbeda dengan panganan ketupat sayur. Saat mencicipi, makanan tersebut memiliki cita rasa khas yang berbeda. Kuah yang di olah dari beragam rempah dan parutan kelapa serta campuran daging sapi, membuat rasa gurih dari kuliner ini semakin nikmat.

5. Sate Madura

Makanan Khas Madura yang sudah cukup tenar di berbagai daerah merupakan sate madura. Berbahan server thailand dasar daging ayam atau kambing, Sate Madura terkenal akan siraman saus kacang yang gurih. Ditambah lezatnya daging yang telah di bakar dengan bumbu sehingga aromanya semakin nikmat, tentu sulit untuk menolak kelezatan dari Sate Madura.

Baca juga : 7 Rekomendasi Kuliner Khas Bangka yang Pupoler

6. Kaldu Kokot

Kaldu kokot yang di dalam bahasa Jawa adalah Kokot memiliki arti tulang sapi, dan sesuai namanya bahan utama dari makanan khas Madura ini merupakan tulang sapi yang dimasak sehingga gurihnya tulang dan sumsum menjadi daya tarik utama dari panganan ini.

7 Rekomendasi Kuliner Khas Bangka yang Pupoler

Posted on by admin

7 Rekomendasi Kuliner Khas Bangka yang Pupoler – Di seluruh negara Indonesia mempunyai potensi bahari yang sangat besar. Dan beragam jenis ikan di laut kita dengan nilai gizi tinggi yang dapat di tangkap sama para nelayan, kemudian di olah menjadi kuliner yang nikmat. Salah satu daerah di Indonesia yang terkenal akan kuliner lautnya adalah Pulau Bangka. Selain olahan ikan, masih banyak lagi makanan khas Bangka yang wajib di coba.

Makanan Khas Bangka

Pulau Bangka merupakan daerah yang masuk ke dalam Provinsi Bangka Belitung. Bangka di dominasi sama kuliner berbahan baku hasil laut segar atau awetan. Seperti kuliner di daerah lain, makanan khas Bangka punya ciri dan karakteristik tersendiri. Salah satunya yaitu penggunaan bumbu seperti kecap asin serta tauco Bangka. Makanan kuliner Khas Tionghoa Di Indonesia, masi menyimpan rahasia Resep dan Kisah di baliknya. Berikut pembahasan tentang daftar makanan khas Bangka.

1. Lempah

Lempah merupakan makanan khas Bangka yang populer dengan hidangan kuah yang punya aroma bumbu rempah khas Bangka. Bahan dasarnya bisa memakai daging sapi serta daging ikan segar. Makanan khas Bangka tersebut masih eksis hingga sekarang, dan sering di hidangkan dalam upacara adat atau di santap bersama keluarga. Yang paling sering di jumpai adalah lempah kuning, kuliner ini di masak dengan bumbu kunyit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan rempah lainnya.

2. Berego

Dengan berpenampilan seperti lontong makanan khas bangka ini juga sangat enak. Berego yang berbahan tepung sagu dan tepung beras. Umumnya berego di sajikan dengan hidangan kuah. Misalnya lempah kuning. Makanan tersebut sangat mudah ditemukan di daerah Bangka.

3. Mie Bangka

Mie biasa nya selalau ada di setiap daerah. Salah satu varian mie paling terkenal adalah mie Bangka. Mie Bangka merupakan hidangan mie dengan kuah polos di tambahkan potongan daging dan bawang goreng. Kebanyakan orang juga memakai bakso. Makanan khas Bangka ini sangat mudah di jumpai, mulai dari pedagang kaki lima sampai hidangan mewah di hotel berkelas. Rasa mie Bangka sangat nikmat bila disantap saat masih hangat.

4. Martabak Manis

Pulau Bangka bisa dibilang terkenal dengan camilan yang bernama terang bulan atau martabak manis yang sangat populer di Indonesia. Di daerah ini bahkan terdapat martabak manis yang sangat lezat. Isinya beragam seperti kacang serta gula pasir bisa di tambah keju maupun cokelat atau yang lainnya.

5. Kue Si Kentut

Di namakan kue si kentut, karena daun yang di pakai untuk membungkus kue tersebut adalah daun si kentut. Namanya mungkin terdengar aneh bagi masyarakat luar Pulau Bangka, namun di kawasan pulau ini kue si kentut sangat di gemari.

Baca juga : Makanan Kuliner Khas Palembang yang Bisa di Jadikan Oleh-Oleh

6. Lakse

Beberapa makanan khas Bangka di pengaruhi oleh budaya Melayu. Lakse merupakan salah satu kuliner terkenal asal Bangka Belitung. Sama seperti berego, lakse kerap di anggap mirip dengan lontong. Padahal kedua jenis kuliner ini cukup berbeda. Rasanya yang enak apa bila di campur sama makanan yang berkuah. Makanan lakse bisa menjadi hidangan yang cocok untuk disantap saat wisatawan datang berlibur ke Pulau Bangka.

7. Tahu Tok

Tahu tok terkenal dengan makanan khas bangka yang di sajikan dengan kuah dan tahu bakso. Tampilannya memang cukup polos, namun rasanya dijamin nikmat. Sebab, jika disantap tahu tok akan memberikan rasa gurih di dalam mulut. Tahu tok dapat ditemukan dengan mudah di Bangka Belitung. Makanan dengan cita rasa gurih ini, menjadi salah satu hidangan populer di Bangka.

Makanan Kuliner Khas Palembang yang Bisa di Jadikan Oleh-Oleh

Posted on by admin

Makanan Kuliner Khas Palembang yang Bisa di Jadikan Oleh-Oleh – Kota Palembang yang berada di Sumatera Selatan memiliki beragam makanan khas. Kamu dapat menikmati berbagai hal yang di tawarkan, mulai dari destinasi wisata, oleh oleh, hingga makanan yang sangat lezat.

Apa saja Makanan Khas Palembang

Berbagai rekomendasi makanan khas palembang tidak lengkap ketikan wisata kuliner tidak mencoba makanan khasnya. Sehingga Kamu pun tahu kekayaan Indonesia. Berikut enam rekomendasi oleh-oleh makanan serba gurih khas Palembang.

1. Pempek

Ketika berwisata ke Palembang jangan sampai tidak menyantap pempek. Pempek merupakan makanan berbahan dasar ikan tenggiri dan di padukan dengan sagu. Kini wisatawan dapat membeli pempek untuk di jadikan oleh-oleh tanpa khawatir akan rusak di tengah perjalanan. Di Palembang yang sudah mengemas pempek dalam kemasan kedap udara yang sudah di bekukan. Toko pempek yang terkenal di Palembang adalah Pempek Candy yang terletak di Jalan Jend. Sudirman No.149/8, Sungai Pangeran, Kec. Ilir Timur I, Kota Palembang.

2. Kemplang

Kemplang merupakan salah satu kerupuk khas Palembang yang berbahan dasar ikan yang di oleh dengan sagu. Camilan tersebut memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah. Umumnya kemplang diolah dengan cara digoreng atau dibakar. Jenis kemplang yang terkenal adalah yang dibakar karena aromanya yang khas. Kemplang merupakan salah satu pilihan oleh-oleh. Selain tahan lama dan mudah dibawa, kerupuk ini juga mudah ditemukan diberbagai gerai oleh-oleh khas Palembang.

3. Sambal lingkung

Sambal lingkung ini memiliki tekstur yang mirip dengan abon dan rasa yang tidak pedas. Yang tidak terbuat dari cabai melainkan dari ikan yang di olah hingga kering. Ketahanan sambal ini juga lama karena proses pembuatannya membuat sambal lingkung cukup kering. Untuk kamu yang ingin membeli oleh-oleh unik khas Palembang satu ini, wisatawan bisa mengunjungi berbagai pusat oleh-oleh di kota Palembang.

4. Tempoyak

Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian, hidangan utama yang dapat di sajikan seperti ayam suwir atau ikan. Durian biasanya di olah menjadi makanan manis, di antaranya es krim dan isian pancake. Namun di Palembang, daging durian diolah menjadi sambal. Makanan khas yang unik ini memiliki cita rasa yang asam, pedas, dan manis.

Baca juga : Beberapa Kuliner Khas Sumedang yang Enak

5. Kerupuk pecah seribu

Kerupuk pecah seribu sama seperti kemplang pada umumnya yang berbahan ikan dan di olah dengan campuran sagu. Cuma saja bentuk nya tidak sama dengan kemplang bentuk dari kerupuk pecah seribu yang kecil dan cekung menyerupai mangkok. Kulit luar kerupuk tersebut terlihat seolah-olah pecah dan retak karena proses penggorengan yang lama. Kerupuk pecah seribu biasanya di jadikan pelengkap sajian berkuah atau di santap sebagai pendamping nasi.

6. Tekwan

Tekwan merupakan olahan ikan dengan kuah segar. Makanan yang satu ini sering di sebut sebagai bakso ikan khas Palembang. Biasanya tekwan di sajikan dengan mi putih, jamur, dan bengkuang.

Featured

Beberapa Kuliner Khas Sumedang yang Enak

Posted on by admin

Beberapa Kuliner Khas Sumedang yang Enak – Setiap wilayah yang ada di Indonesia pastinya memiliki kuliner khas masing-masing yang unik. Ketika kamu pergi ke suatu daerah, kamu pasti penasaran sama makanan khasnya. Sebab, biasanya akan sulit mencari makanan khas di luar wilayah tersebut. Kuliner khas Sumedang tidak di ragukan lagi ialah tahu gorengnya yang nikmat.

Makanan Khas Sumedang

Lezatnya kuliner khas Sumedang akan membuat Kamu rindu kembali menyambangi kota tersebut. Mulai dari hidangan gurih sampai manis yang nikmat, semua bisa dijumpai di Sumedang. Setidaknya, memiliki beragam kuliner khas Sumedang berikut ini patut di coba atau bahkan di jadikan oleh-oleh.

https://www.russianrouletteclothing.com/

1. Tahu Sumedang

Tahu Sumedang sangat terkenal di seluruh penjuru Indonesia. Salah satu khas Sumedang tahu gorengnya yang mempunyai rasanya begitu gurih, lembut, dan ada sensasi renyah.

2. Soto Bongko

Hampir di setiap daerah di Indonesia ciri khas soto masing-masing. Beda sbobet soto bongko dengan soto lainnya cukup signifikan, karena kuahnya mirip kari kental. Isinya terdiri dari tahu, taoge, hingga lontong.

3. Kadedemes

Kadedemes pada dasarnya adalah oseng-oseng kulit singkong. Rasanya gurih dan bahan-bahan biasanya kulit singkong dicampur cabai, bawang, dan tomat, lalu ditumis.

4. Asinan Sukasari

Asinan Sukasari terdiri dari sayuran dan buah-buahan yang direndam garam serta gula. Rasanya sangat segar, karena memadukan sayuran, seperti timun dengan buah kedondong.

5. Opak Ketan

Opak ketan kerap ditemui di Priangan, Sumedang. Adapun dua varian opak yang terkenal berasal dari Conggeang dan Cimanggung. Berbahan dasar beras ketan, rasa opak semakin gurih berkat campuran kepala.

6. Emplod

Emplod merupakan makanan khas yang terbuar dari campuran singkong dan kelapa, mirip endog lowo, bedanya emplod tidak di campur daun bawang. Rasa emplod ini cenderung gurih. Makanan tersebut akan makin terasa nikmat jika di jadikan camilan teman menyeruput kopi.

7. Sambal Oncom

Sambal oncom dari Sumedang tidak kalah nikmat dengan daerah lainnya. Oncom di campur beragam bumbu, seperti bawang dan cabai untuk dijadikan sambal pedas yang rasanya sangat enak.

Baca juga : 5 Kuliner yang Wajib Kamu coba Minuman Khas Jambi

8. Ubi Cilembu

Menemukan ubi cilembu di Sumedang cukup mudah. Kuliner khas satu ini memang kerap menjadi buruan para pelancong maupun warga lokal. Teksturnya lembut dengan rasa manis mirip madu, di jamin bikin ketagihan.

9. Salak Bongkok

Salak Bongkok termasuk kuliner khas Sumedang. Walaupun mungkin salak dapat di jumpai di daerah mana saja, tapi cita rasa salak bongkok yang asam-manis menyegarkan ini mampu membuat Kamu ketagihan yang cocok buat oleh-oleh.

5 Kuliner yang Wajib Kamu coba Minuman Khas Jambi

Posted on by admin

5 Kuliner yang Wajib Kamu coba Minuman Khas Jambi – Jambi merupakan provinsi yang terletak di bagian tengah Pulau Sumatera. Provinsi ini memang sangat terkenal dengan Gunung Kerinci dan wisata alamnya. Selain wisatanya, Jambi ternyata juga menawarkan munuman khas yang harus kamu coba.

Minuman Khas Jambi yang Populer

Daerah Kerinci, Jambi merupakan daerah yang menghasilkan kayu manis di Indonesia, jika kamu kesana, wajib untuk mencoba minuman khas jambi. Berikut beberapa minuman dari daerah Jambi yang harus dicoba.

1. Teh Talua

Teh Talua atau yang dalam Bahasa Indonesianya berarti Teh Telur tersebut merupakan minuman tradisional yang dibuat dari campuran air teh kental yang mendidih kemudian di saring dan di campur dengan gula pasir setelah itu dikocok dengan telur hingga mengeluarkan buih putih Teh Talua bisa ditemukan di daerah Jambi. Terdapat perbedaan teh talua yang ada di Minang dan di Jambi. Untuk teh talua di Minang di campurkan jeruk nipis, teh ini lebih enak di hidangkan bersama roti bakar atau pisang cokelat.

2. Kopi Tuak Tulo

Kopi tuak tulo merupakan minuman dari Jambi yang harus di coba ketika kamu berkunjung ke sana. Air nira yang di gunakan dalam Kopi Tuak Tulo ini adalah air nira yang masih segar karena di ambil langsung dari pohonnya yang berada di kawasan hutan Desa Jambi Tulo. Untuk menggambil air nira ini juga tidak sembarangan, air nira ini hanya bisa di ambil saat pagi dan sore

3. Air Kawa

Minuman ini sangat unik dan terkenal di daerah Kerinci. Pasalnya, air kawa berasal dari seduhan daun kopi yang memiliki cita rasa masam dengan aroma yang menenangkan. Air Kawa ini menjadi minuman yang cukup populer di Jambi, khususnya di masyarakat Kerinci. Dulunya saat masa penjajahan, Air Kawa ini di nikmati sebagai pengganti kopi. Untuk air kawa hangat sangat nikmat bila di minum saat musim hujan karena bisa menghangatkan tubuh dan memiliki aroma yang wangi.

4. Jus Pinang

Jus pinang sangat populer di daerah Jambi minuman ini berasal dari bahan baku pinang yang di haluskan, serta di tambahkan gula untuk yang tidak suka rasa masam. Minuman Jus Pinang menjadi salah satu minuman yang populer di Jambi karena masyarakat Jambi percaya minuman ini bisa menyegarkan tubuh setelah beraktivitas.

Baca juga : Makanan Khas Kediri yang Menggoda para Pecinta Kuliner

5. Teh Kajoe Aro

Minuman khas Jambi yang wajib kamu cicipi adalah Teh Kajoe Aro. Minuman tersebut merupakan teh hitam alami yang telah populer sejak zaman dulu. Dengan memiliki 6 varian yang pastinya memanjakan lidahmu, seperti Broken Tea, Broken Pecco, Broken Orange Pecco, Broken Orange Pecco Fanning, Pecco Fanning dan Dust.

Makanan Khas Kediri yang Menggoda para Pecinta Kuliner

Posted on by admin

Makanan Khas Kediri yang Menggoda para Pecinta Kuliner – Salah satu makanan khas Kediri yang paling di kenal adalah tahu takwa. Saking terkenalnya, Kediri pun akhirnya mendapat julukan sebagai Kota Tahu Takwa. Kediri merupakan kota terbesar ketiga di Provinsi Jawa Timur setelah Malang dan Surabaya. Sebagai salah satu kota besar di Jawa Timur, Kediri dikenal dengan berbagai kulinernya yang cenderung punya citarasa gurih dan pedas. Namun, jangan khawatir karena beberapa makanan memiliki rasa manis dan cocok dijadikan untuk hidangan pencuci mulut maupun camilan.

Makanan Khas Kediri

Meski tahu menjadi ikon terbesar, ada belasan makanan khas Kediri lain yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Kediri. Mulai dari soto, pecel, sampai bekicot bisa ditemukan di kota tertua di Jawa Timur tersebut. Berikut ini beberapa rekomendasi makanan khas Kediri yang bisa kamu cicipi jika berkunjung ke kota tersebut.

1. Nasi Goreng Arang

Nasi goreng arang merupakan makanan khas kediriyang di masak menggunakan arang sebagai pengganti kompor gas. Aroma nasi yang di masak menggunakan arang ini mampu menyatu dengan rempah-rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang jauh lebih lezat.

2. Soto Kediri

Dengan daerah lain di indonesia, Kediri juga memiliki hidangan khas berupa soto.Soto Kediri ini sama seperti soto pada umumnya yang menggunakan santan pada kuahnya yang berwarna kuning. Untuk campuran soto terdiri dari ayam kampung yang dicampur dengan berbagai bumbu rempah seperti kunyit, jahe, serai, merica, bawang putih, dan bawang merah.

3. Gethuk Pisang

Gethuk di Kediri tersebut bukan makanan yang terbilang umum. Makanan yang biasanya terbuat dari singkong, sedangkan di kediri bahan pembuatannya memakai pisang. Konon, pisang merupakan camilan favorit dari Putri Sekartaji, seorang putri dari zaman Kerajaan Kediri. Adapun, makanan khas Kediri gethuk pisang ini menggunakan jenis pisang raja nangka dalam proses pembuatannya. Pisang jenis raja nangka di pakai dalam pembuatan makanan khas Kediri gethuk pisang ini karena teksturnya terbilang padat.

4. Tahu Takwa

Tahu Takwa merupakan makanan yang menjadi salah satu makanan khas dari Kediri. Kediri punya julukan sebagai Kota Tahu Takwa. Makanan yang terhitung legendaris di Kediri karena sudah ada sejak ratusan tahun lalu. Asal nama takwa sendiri berasal dari Bahasa China yang artinya aroma. Aromanya sendiri berasal dari bunga pekak kering yang di campurkan pada air rebusan untuk membuat tahu. Bahan pembuatan tahu ini menggunakan kedelai berkualitas yang di rebus bersama garam dan kunyit.

5. Sate Emprit

Kediri memiliki makanan khas berupa sate yang unik bernama emprit. Sate yang satu tersebut menggunakan burung emprit sendiri merupakan salah satu jenis burung yang biasanya jadi musuh petani di Kediri karena mereka hidup bergerombol dan memakan padi-padi di sawah. Tak heran jika burung emprit masuk dalam kategori hama karena mengganggu tanaman. Untuk membuat sate emprit sendiri tidak jauh berbeda pada sate pada umumnya. Daging burung emprit di tusuk pada tusuk sate lalu di bakar menggunakan arang hingga matang.

Baca juga : Kuliner Makanan yang Enak dan Populer Khas Hongkong

6. Sate Bekicot

Makanan khas Kediri yang satu ini terbuat dari daging bekicot yang di sate. Bekicot memang agak kurang familier di kalangan masyarakat. Namun, bekicot adalah makanan umum untuk warga asli Kediri. Cara membuatnya kurang lebih sama dengan sate ayam, sate kambing, atau sate sapi. Daging bekicot di tusuk dengan tusuk sate kemudian di bakar di atas arang.

Kuliner Makanan yang Enak dan Populer Khas Hongkong

Posted on by admin

Kuliner Makanan yang Enak dan Populer Khas Hongkong – Hongkong merupakan negara yang sering di kunjugi para wisatawan dari berbagai negara. Makanan khas hongkong yang enak memang menarik perhatian bagi wisatawan. Meskipun makanan-makanan tersebut telah mudah di jumpai di berbagai negara, namun cita rasanya akan berbeda saat mencicipinya langsung di negara asalnya.

Daftar Makanan Khas Hongkong

Dengan makanan di Hongkong tidak lepas dari cita rasa Tiongkok yang terkenal. Belum lagi memiliki aneka street foodnya yang juga tidak kalah menarik untuk di coba. Terlebih kebanyakan kuliner yang ada di Hongkong tidak menguras kantong. Berikut beberapa rekomendasi menu kuliner khas hongkong.

1. Wonton Noodle

Kamu mungkin sudah mengenal makanan yang bernama wonton yang berasar dari hongkong. Di sana wonton biasanya di nikmati bersama mie yang kemudian di kenal dengan sebutan wonton noodle. Mie wonton tersebut biasanya di sajikan bersama beragam topping seperti daging, tauge, pangsit udang, potongan seledri, dan daun bawang. Makanan yang lezat dan bisa memberikan sensasi hangat pada tubuh sangat cocok di nikmati saat cuaca dingin.

2. Kau Kee Beef Brisket

Makanan khas Hongkong kau kee beef brisket ini terbuat dari bahan utama daging sapi lembut yang di sajikan bersama mie khas Hongkong. Untuk makanan tersebut memiliki rasa yang khas dan lezat jika Kamu menyukai makanan mie maka kau kee beef brisket yang dapat Kamu coba di sana.

3. Dim Sum

Dim sum merupakan makanan khas dari Hongkong yang sudah cukup mudah di jumpai di berbagai tempat, termasuk Indonesia. Di Indonesia dim sum biasanya di konsumsi sebagai camilan atau topping makanan seperti mie. Makanan tersebut berbahan dari tepung beras dan udang sebagai isian. Biasanya makanan ini juga disajikan bersama saus yang membuat rasanya semakin nikmat.

4. Roast Goose Drumstick

Roast goose drumstick yang berbahan utama dari daging angsa. Daging angsa di olah terlebih dahulu sampai teksturnya empuk. Kemudian, diberi bumbu khusus yang membuat rasanya semakin lezat. Tekstur yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna membuat banyak orang semakin penasaran untuk mencicipinya.

5. Egg Tart

Egg tart nerupakan makanan khas hongkong. Sekilas makanan ini mirip dengan pie susu, berdanya isian dari egg tart terbuat dari telur. Kue kering ini memiliki rasa yang unik dengan tekstur lembut dan membuat banyak orang ketagihan untuk mencobanya. Saat berkunjung ke Hongkong, Kamu juga dapat membeli egg tart ini sebagai oleh-oleh khas Hongkong.

Beberapa Kuliner Makanan Khas Jepang yang Enak di Indonesia

Posted on by admin

Beberapa Kuliner Makanan Khas Jepang yang Enak di Indonesia – Makanan khas jepang sekarang sangat mudah di temukan di indonesia, sehingga mudah menemukan jajanan Jepang, kaki lima, maupun kedai bernuansa Negeri Sakura. Jepang yang memiliki makanan khas cita rasa yang unik sangat cocok dengan orang indonesia. Tidak heran kalau semua orang menyukainya.

Makanan Khas Jepang

Makanan yang berasa dari Jepang tidak hanya sushi, sashimi, dan ramen masi banyak yang lain nya. Kamu harus mencobanya jika menyukai kuliner khas Negeri Sakura tersebut. Berikut berbagai macam makanan khas Jepang yang populer di Indonesia.

Sushi

Sushi yang sudah di kenal di mancanegara merupakan salah satu makanan khas jepang. Hidangan sushi ini sangat mudah untuk di dapat maupun di temukan di berbagai restoran jepang maupun tempat makan kaki lima. Makanan tersebut sudah banyak yang menggunakan bahan halal agar ramah bagi orang muslim. Bahan Sushi merupakan makanan tradisional Jepang yang terbuat dari nasi dengan tambahan seafood segar maupun matang, sayuran, nori, dan terkadang pakai telur. Paling nikmat jika di santap dengan wasabi untuk rasa pedasnya, ataupun di cocol dengan soyu (kecap asin).

Sashimi

Sashimi merupakan makanan laut (seafood) yang di sajikan dalam potongan segar, makanan tersebut biasanya pelengkap sushi. Sushi juga sering di sajikan dengan potongan seafood segar, tetapi perbedaan sushi dan sashimi terletak pada ada atau tidaknya nasi. Pada raja sgp toto masakan Jepang sashimi, tidak di sajikan bersama nasi.

Ramen

Ramen merupakan masakan yang berbahan mie khas Jepang dengan kuah kaldu daging ataupun sayuran yang gurih. Dengan topping-nya sendiri cukup bervariasi, seperti sayuran, nitamago (telur rebus khas Jepang), irisan daging, nori, dan narutomaki sesuai selera. Hidangan ini dapat disajikan dengan kuah kaldu panas maupun dingin tergantung jenisnya. Untuk itu ramen banyak di restoran Jepang bintang lima maupun kaki lima. Di negara asalnya sendiri, ramen sering dijajakan pada warung tenda pinggir jalan.

Udon

Udon merupakan salah satu masakan mie khas Jepang yang terkenal di berbagai negara. Kuliner Jepang satu ini ukuran mienya lebih tebal di bandingkan ramen dan teksturnya kenyal karena terbuat dari terigu, paling nikmat di masak bersama kuah dashi dan soyu sebagai penambah rasa.

Katsu Sando

Katsu sando merupakan makanan jepang yang terkenal di seluruh dunia. Makanan Jepang ini sebenarnya merupakan roti lapis atau sandwich dengan isian sayur dan daging katsu (ayam, sapi, salmon, atau babi) yang di kasi saos.

Baca juga : 6 Daftar Kuliner Makanan Khas Korea yang Enak

Onigiri

Nama makanan Jepang onigiri merupakan sajian nasi kepal yang biasanya di balut dengan nori atau rumput laut kering lembaran. Nasi yang digunakan berbeda dengan sushi karena pada onigiri tak menggunakan cuka beras, namun dapat ditambahkan sedikit bumbu supaya tidak hambar jadi dipastikan halal.

6 Daftar Kuliner Makanan Khas Korea yang Enak

Posted on by admin

6 Daftar Kuliner Makanan Khas Korea yang Enak – Korea merupakan sebuah negara yang terletak di bagian Timur Asia, di semua negara pasti memiliki makanan khas masing-masing. Negara tersebut memiliki makanan khas yang enak dan unik, dan bentuk nya pun juga sangat aneh dan rasanya yang begitu enak. Salah satu makanan khas yang sedang populer di kalangan masyarakat adalah hidangan dari Korea Selatan. Budaya Korea Selatan sejak lama sudah masuk ke Indonesia, tak hanya berupa musik, make up, serta pakaian saja, tetapi juga kulinernya. Untuk kamu yang pecinta drama Korea atau music Korea tentunya akan sangat mudah untuk mengetahui jenis-jenis makanan yang populer.

Daftar makanan khas korea yang bisa kamu coba

Makanan yang lezat dan di gemari oleh pecinta kuliner dengan pa-mempawah.net ketenarannya melalui Drama menjadikan korea Selatan sebagai salah satu destinasi favorit untuk menghabiskan waktu liburan. Bagi para pecinta drama Korea atau music Korea tentunya akan sangat mudah untuk mengetahui jenis-jenis makanan yang populer di korea.

1. Tteokbokki Pedas

Bentuk dari tteokbokki sama seperti sosis pada umum nya, rasa yang pedas cocok untuk kamu coba. Sajian kuliner tteokbokki ini biasa di sebut dengan kue beras, lalu di sajikan bersama telur rebus, odeng, dan taburan daun bawang segar serta biji wijen.

2. Odeng

Odeng atau fish cake merupakan makanan Korea yang populer dan banyak di jajakan di street food atau kaki lima. Biasanya, odeng di sajikan dengan kuah bening atau di sajikan sebagai pendamping tteokbokki. Odeng sekilas bentuknya mirip dengan sate usus, namun warnanya putih pucat dan ukurannya lebih lebar.

3. Jajangmyeon

Chajangmyeon atau Jjajangmyeon merupakan salah satu hidangan mi khas Korea yang terbuat dari saus kedelai hitam kental, sayuran dan potongan daging babi ataupun seafood. Jajangmyeon cocok sekali dinikmati oleh siapapun yang kurang suka rasa pedas, sebab mie ini rasanya potensi utama medan cenderung manis dan gurih. Mie yang digunakan untuk membuat jjajangmyeon adalah mie yang besar-besar dan terbuat dari tepung terigu. Sementara sausnya terbuat dari pasta kedelai hitam yang dimasak bersama irisan bawang Bombay, kentang dan daging.

4. Ramyeon Saus Gochujang

Ramyeon bisa di sebut juga ramen yang merupakan sajian mie instan pedas khas Korea yang sangat populer di Indonesia. Makanan tersebut paling lengkap jika di sajikan bersama saus gochujang untuk menambah cita rasa pedas dan memperkuat rasa bumbunya. Kemudian di beri topping irisan daun bawang, telur rebus, irisan daging, ataupun keju mozzarella. Membayangkannya saja rasanya sudah lumayan membuat lapar. Ramen ini sangat enak di santap ketika panas sambil menonton drakor.

5. Kimchi

Kimchee atau kimchi merupakan makanan khas Korea yang di buat dari sayuran yang di fermentasi dengan aneka macam bumbu dan biasanya memiliki rasa pedas dan asam. Kimchi sendiri biasanya di buat dalam jumlah besar dan sekaligus karena makanan ini bisa tahan lama jika di simpan dengan baik.

6. Japchae

Makanan khas Korea yang satu ini memang hampir mirip dengan bihun goreng yang sering kita temui di Indonesia. Sangat cocok untuk yang sedang nonton drakor, japchae yang merupakan olahan mie soun dengan topping daging sapi dan sayuran yang menjadikan makanan ini terasa spesial dan membuat kamu ingin terus memakannya lagi dan lagi.