Rekomendasi Kuliner Makanan Khas Banten yang Menarik – Banten sangatlah terkenal sama slot thailand makanan khasnya. Makanan khas Banten mempunyai sejarah dan tradisi dalam pembuatannya. Rabeg yang terbuat dari daging kambing terinpirasi dari kota di Timur Tengah merupaka Salah satunya khas terkenal. Ketan Bintul sebagai salah satu makanan ringan khas Banten sebagai makanan penghormatan kepada sultan di kerajaan Banten.

Makanan Khas Banten

Ketika kamu berada di banten, jangan sampai melewatkan makanan khas yang ada disana. Kamu juga bisa merasakan kenikmatan  makanannya. Inilah daftar ibcbet makanan yang ada di banten.

1. Sate Bandeng

Sate bandeng merupakan kuliner yang sudah ada sejak sultan joker gaming pertama di Banten, Sultan Maulana Hasanuddin (1552-1570). Makanan tersebut sangat mirip dengan sate lilit yang terbuat dari ikan bandeng, santan, dan rempah-rempah. Pada saat sultan ingin makan ikan bandeng dari sinilah awal muncul sate bandeng. Saat ini, sate bandeng tidak hanya menjadi hidangan bangsawan namun juga masyarakat umum bahkan untuk oleh-oleh.

2. Rabeg

Makanan khas Banten yang bahan dasarnya daging dan jeroan kambing adalah Rabeg. Kuliner yang satu ini memiliki aroma kuat khas Timur Tengah, dengan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Untuk kamu yang tidak suka daging kambing dapat di ganti dengan daging sapi atau mencampurkan keduanya. Rabeg biasanya dapat di jumpai di kedai-kedai makanan Kota Serang dan Cilegon.

3. Angeun Lada

Makanana khas banten yang satu ini adalah sayur kuah yang berisi daging dan jeroan sapi, seperti limpa, babat, jantung, atau usus. Ciri khas Angeun Lada yang di olah menggunakan daun walang sehingga memiliki aroma seperti serangga walang sangit. Daun walang tersebut memberikan cita rasa khas dan segar. Masakan ini menjadi menu utama masyarakat Banten, pada hari raya, hajatan, maupun kumpul bersama keluarga. Angeun Lada hanya di jumpai pada warung makan di lokasi tertentu, seperti Kabupaten Lebak, Pandeglang, Serang, dan Rangkas Bitung

4. Sambal Buroq

Sambal buroq merupakan sambal yang terbuat dari kulit buah melinjo. Selain kulit buat melinjo, bahan untuk membuat sambal buroq adalah cabai dan petai. Biasa di hidangkan untuk pelengkap lauk lainnya, seperti rabeg, semur daging, maupun opor ayam.

Baca juga : 5 Daftar Kuliner Makanan khas Melayu yang Lezat 

5. Gerem Asem

Gerem asem merupakan merupakan kuliner berbahan baku bebek yang diolah dengan kuah segar. Dengan aroma bebek yang amis tidak terasa pada masakan tersebut, bahkan daging bebeknya terasa lembut hingga satu gigitan akan terlepas dari tulangnya. Kuliner Ini yang populer di wilayah Serang Utara ini di makan untuk orang-orang yang begadang. Bahan baku Gerem asem biasa dari ayam.

6. Ketan Bintul

Ketan Bintul adalah ketan putih yang ditaburi dengan serundeng kelapa yang sudah diberi bumbu. Konon, makanan yang di hidangan untuk sultan sejak zaman dahulu. Sekarang kuliner tersebut sudah tekenal sebagai hidangan buka puasa saat ramadan. Ketan bintul merupakan hidangan favorit masyarakat Banten, khusunya serang. Penjual ketan bintul yang terkenal adalah di Pasar Serang.

7. Nasi Bakar Sumsum

Nasi bakar sumsum merupakan nasi dengan isian sumsum tulang sapi dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian di bakar. Kuliner ini memiliki cita rasa pedas dan gurih. Makanana nasi bakar sumsum ini sangat mudah di temukan di daerah Serang, Banten